专家:婴幼儿不应该多喝水果汁
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新华社南京11月3日电(记者朱旭东)很多家长唯恐婴幼儿营养不够,常常给婴幼儿喝水果汁补充维生素C。南京市妇幼保健院有关专家认为,水果汁口感好,营养也不错,适当给孩子喝一些对身体有好处,但过多饮用反而有害。
南京市妇幼保健院副院长徐菲等专家表示,未满2岁的婴幼儿经常喝水果汁会影响食欲,营养不良,影响正常的成长发育。她说,水果制成的果汁中含有丰富的果糖,人体可以吸收利用,但过多的果糖会影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必须的微量元素之一,小儿缺铜将给日后罹患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分,它参与体内铁的代谢,因此缺铜也会造成贫血,且补充铁剂的治疗效果不好。
此外,果汁中还含有柠檬酸和色素。前者进入人体后,与钙离子结合成柠檬酸钙,难以释放,降低血钙浓度,引起多汗、情绪不稳定、骨畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大,过量的色素在体内积蓄,不仅是小儿多动症的原因之一,而且可以干扰多种酶的功能,使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍,从而影响婴幼儿的生长发育。
专家建议,每天给宝宝喂水果汁一定要适量,不要超过半瓶,尤其是苹果汁,大量服用后可能会腹泻。专家鼓励孩子多喝白开水。白开水容易通过细胞膜,有利于新陈代谢,保持免疫功能,提高抗病能力。白开水中可以加入适量的果汁,但不要太多。不要用果汁代替白开水。
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