变变花样让孩子爱吃蔬菜
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女儿便是不喜欢蔬菜,吃蔬菜如同吃中药一样不舒服。这也不可以怪罪小孩,很多成年人来看,蔬菜美味,清爽可口。但是从口感而言,荤腥的口感毫无疑问比蔬菜更强。还有一个不便,便是女儿也讨厌吃苹果。有一次大家出门度假旅游,或许是很渴,老婆买来一杯现炸的鲜果汁,想不到女儿一口气喝掉了,第二天还嚷着要喝鲜果汁。
之后大家发觉,女儿讨厌吃苹果,倒喜爱喝鲜果汁。正巧企业搞主题活动,我荣幸抽奖活动得到一台榨果汁机。第二天我也买菠萝蜜、iPhone和橘子回家,把这几类新鲜水果放到一起榨汁,每日大家全家人都能喝上鲜果汁。这个问题尽管解决了,但女儿或是不要吃蔬菜,我还在一本详细介绍西餐厅的宣传画册中,见到欧洲人常常把新鲜水果和蔬菜放一起生榨当饮品喝,例如番茄、红萝卜、芹菜和丝瓜等能够榨汁。蔬菜汁和果汁混和在一起,口感很好,并且营养成分也丰富多彩。这有些像配制伏特加一样,不一样的蔬果汁配搭在一起,口感各不相同。
女儿自然非常喜欢喝这类蔬菜水果鲜榨汁了,在不经意间中,她早已把很多的蔬菜喝吞下了。
能够榨汁的蔬菜终究比较有限,因此我又想想其他方法。女儿喜欢吃“狮子头”。在做猪肉丸子时,我刻意多放些蔬菜,那样营养搭配做出去的狮子头比全肉的口感还需要好,女儿也顺带把蔬菜吃完进来。安徽省芜湖市统计局 朱灯然
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