有哪些适合婴儿的蔬果食谱?盘点8大常见婴儿食谱
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为了更好地给宝宝补充营养元素和化学物质,必须给他喂养蔬菜水果、新鲜水果。一般来说,1~3个月的婴儿可以用玻璃奶瓶喂菜水、水果汁,4个月之上的婴儿,可喂蔬菜泥、水果泥。这种汁、泥食材,必须选用新鮮原材料,随做随时使用。因而,怎样为小宝宝制做有营养成分、合乎小宝宝生理特征的蔬菜水果的新鲜水果食品类,变成妈妈们关注的话题讨论。
1、番茄汁
主料:番茄1个。
辅材:白砂糖10克,温水适当。
制法:
(1)将完善的新鮮番茄清洗,用热水烫软后削皮剁碎,再用清理的两层沙布包好,把番茄汁挤进大盆内。
(2)取番茄汁,将白砂糖放进汁中,再用适当温水冲泡后就可以食用。
特性:本产品酸甜可口,含有维他命C及维生素D。合适3~4个月的婴儿食用。
3、青菜水
主料:青菜(油菜子、鸡毛菜、青菜均可)50克。
辅材:食盐少量,清水约50mL。
制法:
(1)将青菜清洗后泡浸1钟头,随后捞起来剁碎。
(2)锅内加一小碗清水,烧开后将菜放进,盖紧盖子再煮5分鐘,待溫度适合时去菜渣,添加食盐少量,能稍微品尝到盐味为度,就可以分用。
特性:菜汁浅绿色,有芳香,带有较多维他命C。适合3-5个月婴儿食用。
应留意,菜汁应随煮随时使用,以防久放使维他命C无效。
4、新鲜水果莲藕粉
主料:莲藕粉20克,iPhone(或桃、梨)30克。
辅材:食盐少量,清水适当。
制法:
(1)将莲藕粉和精水均匀,水果切成极细微的颗粒物备用。
(2)将新鲜水果粒煮开熟预留。
(3)将莲藕粉倒进锅内用文火渐渐地熬煮,边熬边拌和,直到全透明截止,将煮好的新鲜水果粒倒进翻拌就可以食用。
特性:味甘甜,便于消化,营养丰富。适合于5个月之上的婴儿食用。
5、紫薯泥
主料:马铃薯50克(甜地瓜、红萝卜、冬瓜也可)。
辅材:食盐少量,沸水小量。
制法:
(1)将土豆去皮,切割成小切煮熟。
(2)在马铃薯中放盐少量,用勺压烂成泥,加小量沸水均匀就可以食用。
特性:本产品酥烂,颇具营养成分,是婴儿不错的輔助食品类。适合4-5个月的婴儿食用。
6、山楂茶
主料:新鮮山楂果20克。
辅材:白砂糖10克,清水适当。
制法:
(1)将新鮮山楂果用清水清洗后放进锅内,放水烧开,再用文火煮15分鐘,随后将山楂果削皮、红枣去核。
(2)将山楂果倒进杯里,加白砂糖均匀,待温后就可以食用。
特性:酸甜可口,健脾养胃,生津解渴,对提高婴儿胃口大有益处。适合5个月之上的婴儿食用。
7、青菜泥
主料:青菜(或别的瓜果蔬菜)50克。
辅材:食用油、食盐少量。
制法:
(1)将青菜清洗去茎,青菜叶撕破。
(2)将撕破的青菜叶放进开水中煮,待水滚沸后高举着青菜叶,放到整洁的不锈钢丝筛上,将其捣蛋,甲匙挤压,过滤出来蔬菜泥。
(3)锅内放少量食用油,烧开后将蔬菜泥放进锅内炒一炒,添加少量食盐就可以。
特性:本产品营养丰富,含多种营养元素,可添加粥中或婴幼儿糕中饲养婴儿。适合于4个月之上的婴儿食用。
8、橘子汁
主料:桔子1个
辅材:温水适当。
制法:
(1)将桔子清洗,切割成两截。
(2)取一半桔子,横切面朝下,套在转盘式水果汁器上,一边转动一边往下挤压成型,橘子汁即注入水果汁器下边的器皿中。
(3)取下橘子汁,加适当温水就可以给婴儿食用。
特性:酸甜可口,含丰富多彩维他命C。适合1个月之上的婴儿食用。
9、苹果泥
主料:红蕉iPhone1只。
制法:
(1)将红蕉iPhone用蔬菜水果清洁液清理,并且用清水清洗整洁,再用沸水略烫预留。
(2)用消毒杀菌过的水果刀将iPhone切割成两截并红枣去核,用勺子在iPhone横切面上把果实刮下来糊状便可做成。
特性:合适4个月之上的婴儿食用,可边刮边来养婴儿吃。也可将iPhone切割成两截,隔水蒸后刮捣烂给婴儿吃。
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