孕期吃酸有讲究 如何正确的吃酸
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很多人在孕期异常的喜欢吃酸,那么孕期吃酸好吗?要注意什么呢?很多人说与其你吃酸生的是男孩,那么这个说法准确吗?孕期吃酸其实是有讲究的,下面本站的小编为大家分享孕期吃酸的相关的知识,孕期吃酸有哪些禁忌,孕期吃酸应该如何吃,孕期吃酸应该注意什么,大家一起来看吧。
孕妈妈嗜酸有益,因为酸味食物可刺激胃酸分泌,提高消化酶的作用,促进胃肠蠕动,改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。酸性食物可提高钙、铁和维生素C的吸收率,有助于胎宝宝骨骼、脑及全身器官的发育。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参与。多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。维生素C可增强母体的抵抗力,促进孕妈妈对铁质的吸收,而富含维生素C的食物大多数呈酸性。
孕妇应选择西红柿、杨梅、樱桃、橘子、甜橙、葡萄、青苹果等新鲜水果,它们不仅酸,而且营养丰富。
不宜吃腌制的酸菜或者醋制品,这种食品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
另外,对于酸酸的山楂,虽然其富含维生素C,但是无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分,有可能引发流产和早产,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。
整个孕期中,孕妇吃些酸性食物,对胎儿的骨骼发育很有好处。因为,一般妊娠2-3个月后,胎儿骨骼便开始形成(构成骨骼主要的成分是钙),但要使钙形成钙盐,沉积下来形成骨质,必须得有酸性物质参与。铁是人体必需的微量元素,是孕妇和胎儿制造血红蛋白必需的原料。
妊娠期间,孕妇所需要铁的数量比平时大4-5倍,一旦摄入铁质不足,很容易发生缺铁性贫血,而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收,酸性环境是这种转变所必的条件,孕妇吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性贫血。维生素C也是孕妇和胎儿不可缺少的营养物质,它对胎儿形成细胞基质,产生结缔组织,促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用。此外,维生素C还能增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。富含维生素C的食物一般都呈酸性,孕妇吃些酸味食物,可以为自身和腹中胎儿提供较多的维生素C。
1、不适合吃酸的
(1)山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。
(2)而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。
2、适合吃酸食物
(1)喜吃酸味食物的孕妇可以选用一些带酸味的新鲜瓜果,如青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、番茄酱,增加一些酸味。
(2)酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。
1、无花果能催乳
这可以能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!
2、葡萄乾补气血
能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄乾好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄乾。
3、葵瓜子热量低
与许多果仁食品相比,葵仁的蛋白质含量较高,热量又较低,而且不合胆固醇,是人们非常喜欢的健康营养食品。
贴心说明:葵花子还富含维生素E及精氨酸,可提高人体免疫功能,是维生素B1的良好来源。
4、板栗含蛋白质
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。
贴心说明:准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆发育成熟,并消除孕期的疲劳。
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