孕妇可以吃拌面吗 适合孕妇吃的拌面有哪些
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对于孕妈妈来说可能在孕期想吃一样食物的时候没吃到会睡不着觉,就像是吃干拌面一样,有的人认为干拌面调料太多了不适合孕妇吃,其实只要自己做孕妇吃了不仅有营养,而且会很开心。下面本站的小编为大家分享孕妇可以吃拌面吗,适合孕妇吃的拌面有哪些大家一起来看吧。
孕期是可以吃拌面的啊,只要不放辣子就好的,要是自己肠胃不太好的话,建议要少吃凉的啊,以免引起肠胃的不适啊,进而影响到宝宝啊。
方便面等泡面、辛拉面、干拌面不能代替一餐,食用方便面时要注意搭配蛋类、肉类、奶类、豆类蔬菜、水果等食物。做到膳食营养平衡。
方便面中可能含有多种食品添加剂,对于胎儿的生长发育不利。
并且很多国产的方便面都是油炸食品,油脂含量在16%-20%,都是脂肪,起不到明显的营养作用。大量淀粉还有可能造成血糖升高,造成孕晚期容易得妊娠期糖尿病。
葱油拌面
食材:面条2两、葱 、酱油 、盐适量。
做法:
1.葱切段备用。
2.油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。
3.中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。
4.将面条煮熟,捞出沥干水分。
5.加入1勺葱油,放入些炸干的葱段,淋上酱油,将面拌匀 。
自制麻酱拌面
食材:面粉210克、蛋清 、盐 、芝麻酱 、芝麻油 、老抽 、生抽 、料酒 、糖、辣椒油 、熟芝麻 、葱花 、香菜。
做法:
1.面粉210G,水60G,蛋清1个,盐1茶匙,揉成均匀面团,放冰箱里醒发过夜。
2.第二天取出将面团压扁擀开,表面撒一些干面粉。卷在擀面杖上擀成约1.5MM厚的面片。
3.撒一些干面粉折叠起来。切成宽约2MM的面条,抖开,干粉防粘。面条下锅煮熟。
4.用芝麻油将芝麻酱调开,然后加入其它调味料调成酱。
5.捞面,淋酱, 拌匀即可。
花生酱凉拌荞麦面
用料:荞麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、干辣椒、生抽、花生酱、蜂蜜、水、大蒜、芝麻油、小葱、白芝麻。
做法:
1.荞麦面放入开水中,按说明煮2-3分钟至面条熟透,沥干水分在冷水下冲洗至完全冷却,沥干备用。
2.煮面条的时候就可以将所有的调料放在一起,调匀。
3.将冷却的面条和蔬菜放在一起,倒入调料拌匀后用保险膜盖上放冰箱冷藏至少半小时以上。如果放冰箱超过一天,可以在微波炉里加热一下,再调入些生抽,醋和水就会比较滋润。
牛肉酱拌面
材料:面条、细香葱 、葱油 、生抽 、酱油、米醋、牛肉酱 、食盐 、白糖 。
做法:
1.面条、小香葱和调料。
2.锅内水煮开后,下入面条,煮开添半碗冷水,再次煮开再添半碗冷水,煮开后面条出锅过凉水。
3.充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下。
4.面条充分沥干后加葱花,以及所有的调料拌匀即可。
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