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在我国,民间有“鸽子赢九鸡”的说法。鸽子不但营养丰富,而且有一定的保健作用,可以预防多种疾病。古代中医认为鸽子有补肝壮肾,益气生血,解毒,解渴等功效。那么孕妇能不能喝鸽子汤呢?
答案是肯定的,鸽子肉本身含有特别丰富的蛋白质,而且脂肪含量很低,钙,铁,铜等维生素A,B,E等,比鸡肉,鱼肉,牛肉,羊肉含量都高。鸽子肝脏含有最好的胆固醇,可以帮助人体利用胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化。孕妇可以吃鸽子肉,也可以喝鸽子汤,最好不要吃太多,每周不要多过一次,不要经常吃。
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