年轻人吃火锅定律是什么 年轻人吃火锅有什么有趣的定律
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说起火锅,很多人都开始垂涎欲滴了,火锅也是当代年轻人的一种社交方式了,而在年轻人吃火锅中,也有一个有趣的定律,那么,年轻人吃火锅定律是什么?下面本站小编就来说说。
和朋友吃火锅的定律:
开始:谁都抢不到肉,刚下进去就问熟了没。
最后:“你吃”“我不吃”“不能浪费”“谁点的谁吃”
网友热评:
人间真实!!后半段的主要任务就是甩锅:这谁他妈点的这盘菜谁吃?!
刚开始的时候,啥都吃不到,最后的时候 ,啥都吃不下。
哈哈哈是我了,昨天刚和我朋友吃火锅,又不想浪费又倔强,最后互相给对方夹东西,逼着对方吃下去。
边际效用递减规律表现得淋漓尽致。
我怀疑你在偷窥我的日常。
1、重庆麻辣火锅
提起火锅两个字,国人们很少能够想到除了重庆、四川以外的其他地方,似乎重庆就是火锅的根据地。
但其实呢,重庆火锅固然有名,但仅限于当地发明、发展出来的“麻辣火锅”。
不过也不可否认,重庆的麻辣火锅确实是最受欢迎、最为知名的火锅种类。
重庆火锅又叫做毛肚火锅或麻辣火锅。最传统的毛肚火锅,是以牛肚为主,菜品则选择牛肝、牛心、牛舌、牛肉片、血旺以及莲花白、葱段、蒜苗、豌豆尖等素菜。
我们现在吃的火锅,则已经不是这么传统的火锅了,而是以牛油火锅为主。
川渝人好辣,所以重庆的火锅味道偏重、偏辣,以又麻又辣为上品。对于爱吃辣的朋友来说,重庆火锅绝对是“生命之光”。
想一想,涮一涮“七上八下”的毛肚,然后趁着它还在冒热气,赶紧蘸上调好的干碟或是油碟,迫不及待地塞进嘴里,简直是太幸福了!
2、北京羊肉涮锅
也叫老北京铜锅涮羊肉,算是火锅界除了重庆火锅以外,第二知名的火锅了。
正宗的北京羊肉涮锅,采用铜锅炭火的方式,锅体比较别致,往往一看到锅就知道是什么。北京羊肉涮锅所用的羊肉,讲究肉质细嫩无膻味,鲜嫩异常。
北京羊肉涮锅的锅底通常选择清汤锅底,用以最大限度的保证羊肉的鲜美。
北京人将吃这种火锅叫做“涮锅子”,而在北京,“涮锅子”与北京烤鸭的齐名,是北京很著名的美味。
最为传统的“涮锅子”,采用传统的铜锅,通过在铜锅中心加入炭火的方式进行加热,一圈清汤用来涮肉,料碗则用麻酱调制,味道独特且诱人。
3、广东海鲜打边炉
广东人将吃火锅称作“打边炉”,他们喜欢滋补,爱熬汤。
因此,“打边炉”的汤底非常讲究,由鸡、猪骨和海鲜熬制好几个小时熬出高汤,再配上枸杞、桂圆肉、党参、玉竹、淮山等各种名贵中药材和调味料,制成的锅底营养丰富,极为滋补、老少咸宜,能够养胃补肾、滋阴养颜、祛寒健体。
广东的“打边炉”,又被叫做广东海鲜火锅,所以绝对少不了各式各样的海产。比较常见的有大闸蟹、蓝尾虾、花甲螺、琵琶虾、八爪鱼、墨鱼、鲜鱼片,除此之外还有潮汕丸子、金针菇、牛肉片、猪腰、生菜等等。
“打边炉”所用的味碟也很丰富,比较常见的有蒜蓉、腐乳、豉油黄、辣味酱等等。
4、山东肥牛火锅
肥牛火锅在全国各地也比较常见,虽比不得重庆火锅,但也称得上是风靡大江南北。
很多地方,只要有一家肥牛火锅店,那么就一定是爆满的。
究其原因,一是物以稀为贵,肥牛火锅店比起重庆火锅来说,还是比较少见的;二是因为肥牛火锅所选用的牛肉都是经过特殊饲料喂养过的牛肉,肉质细嫩,实属精品;三则是因为肥牛火锅的调料与一般的火锅略有区别,它选用30多种高级调料配比而成,口味香甜悠长,令人回味无穷。
5、江浙菊花暖锅
菊花暖锅目前只在江浙地区流行,在其他省市基本上很难见到。
菊花火锅,据传起源于陶渊明,晚清时盛行于宫廷,深受西太后慈禧的喜爱。
一般来说,菊花暖锅会提供两种锅底——清汤和奶汤,冬季惯用奶汤,夏天惯用清汤。
清汤选用鸡、鸭、排骨和火腿吊出汤,再用鸡肉和猪瘦肉来清,清到浅茶色、无油,就成了清汤;而奶汤则是用鸡、鸭、肚、肘、猪骨熬制而成(据说清宫中慈禧用的奶汤是人乳制成)。
除了汤底以外,菊花暖锅最为重要的是菊花。菊花要选用白色或黄色的,不可选用深色或很鲜艳的,否则会很苦。
江浙人吃菊花暖锅,从不在其中涮牛肉、羊肉和海鲜,原因其实很简单,因为这些味道过重的肉食,会严重影响菊花的清香,毁其真意。
以上就是有关年轻人吃火锅定律是什么,年轻人吃火锅有什么有趣的定律介绍,想了解更多信息请继续关注。
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