人们常说的三文鱼指的是哪种鱼类 神奇海洋9月11日答案
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三文鱼是很受欢迎的一种食品,生活中很多人都喜欢吃三文鱼片,三文鱼寿司和三明治等等。那么人们常说的三文鱼指的是哪种鱼类?下面本站小编带来:神奇海洋9月11日答案。
正确答案:鲑鱼。
解析:鲑鱼也叫三文鱼,鲑科鮭属动物,是溯河洄游性鱼类。小鱼春天孵化,在河溪中生活1~5年,再游到海里生活2~4年,然后返回出生地产卵。
三文鱼体侧扁、纺锤形,口端位,上颌骨后延至眼后缘似鸟喙状,上、下颌和犁骨皆有齿,背鳍居于体中央稍后,腹鳍起点于背鳍后方,尾鳍分叉较浅,有脂鳍,溯河回游时体背侧黄绿色、腹部呈银白色,随着时间推移体色逐渐变暗并在体侧出现10~12条紫红色纵斑纹的婚姻色。
三文鱼吃了有什么好处
1.促进生长
三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
2.保护心血管
三文鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,能一定程度上降低血脂和血胆固醇,控制心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、改善老年痴呆和视力减退的功效。
3.美容养颜
三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质,以此防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸,三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分,即虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老。
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