中国人在西班牙卖糖葫芦1串30元 糖葫芦自己在家怎么做
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糖葫芦在西班牙火啦,一中国人在西班牙卖糖葫芦1串30元的新闻都上热搜了,谁能拒绝酸酸甜甜又好吃的糖葫芦呢。那么糖葫芦自己在家怎么做?下面本站小编带来介绍。
近日,西班牙。一位中国人摊主在西班牙卖糖葫芦生意火爆,一根卖30元人民币被抢空。拍摄者称:没想到在这里中国的糖葫芦这么抢手,顾客围在老板摊子四周抢着要。老板连糯米纸和包装袋都省了,直接递给顾客拿着就走。一个摊位每天800欧折合人民币5900元左右,即便这样老板一天也赚不少钱。
卖这个价格实属正常。查了一下,欧洲的山楂价格大约要20元人民币/斤,国内的价格大约5-6元/斤。欧洲那边原料价格是国内3-4倍,国内糖葫芦卖10元/串的话,那在欧洲还真得卖30/串。更何况摊位费明显更高。
网友表示:
糖葫芦酸甜口味符合当地人的口味。
谁能赞助我去西班牙?!我在他旁边卖烤地瓜去!
一天将近6000的摊位费,所以卖30不贵。
加油!早日打造出一个中国品牌出来。
在西班牙糖葫芦30一串真不贵,国内有的都卖这个价。
我们需要的食材:山楂,冰糖。
第一步,我们先把买回来的山楂洗干净,然后全部放到通风的地方晾干。等晾好了就用剪刀把山楂的把子都剪掉,准备好足够的竹签子,把山楂串到竹签上面,一根竹签上面串5个山楂,按大小串,最大的山楂在上面,最小的山楂在下面,这样看起来好看。接着我们把锅架上,等锅烧热了就把冰糖倒进锅里,再加入适量的清水。
第二步,调成大火熬煮,时不时用锅铲搅拌一下,直到锅里的冰糖完全被煮化了,就可以调成小火了,再继续熬煮一会。一直煮到锅里的糖浆变得浓稠、变成好看透明色的琥珀色,就用筷子伸进锅里,用筷子头沾一些糖浆,然后放进一碗冷水里,糖浆会迅速成型,变成糖衣,吃起来嘎嘣脆还不粘牙。
第三步,等锅里的糖浆熬好了,会不停的冒泡泡。这时我们就可以拿起一串糖葫芦放到锅里,让糖葫芦只接触到糖浆表面的泡泡,慢慢地转动一圈,然后糖葫芦上面就会沾满一层薄薄的糖浆,也可以直接用勺子舀一勺糖浆,浇到糖葫芦上面。接着把每一根糖葫芦这么做好,然后放到涂了油的盘子上面,等待3分钟,糖衣就凝固了。
这样糖葫芦就做好啦。
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