经常吃薯片身体会发生什么变化 袋装薯片和桶装薯片不一样吗
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吃起来“咔嚓、咔嚓”的薯片,应该没几个人能抵挡得住它的诱惑,闲暇的时候打开抽屉,掏出一包薯片,别提多惬意了。那么经常吃薯片身体会发生什么变化?袋装薯片和桶装薯片不一样吗?下面本站小编带来介绍。
长胖:
大多市售薯片可谓是“热量炸弹”,而且脂肪含量不低。比如下图这款很多人都喜欢吃的薯片,热量为 565kcal/100g,一包净含量为 62g,不到 5 分钟就能炫完,将会摄入 350kcal,这相当于差不多 2 碗米饭的热量,要一般速度跑步或中速跳绳近 50min 才能消耗掉。
脂肪含量更是惊人,为 38g/100g。土豆本身的脂肪含量很低,只有 0.2g/100g,薯片中的脂肪几乎都来自于添加的油,一包 62g 的薯片含有近 24g 脂肪,这相当于 2.5 汤匙的烹调油。
易患心血管疾病:
薯片在让你逐渐长胖的同时,也会增加患心血管疾病的风险。
我国的一项观察性研究的荟萃分析发现,食用油炸食品可能会增加患心血管疾病的风险,并呈线性剂量-反应关系。每周只需要多吃 114g 油炸食品,就会增加患心血管疾病事件的风险,包括冠心病、脑卒中、心衰、心血管疾病导致的死亡等。
袋装薯片和桶装薯片在多个方面存在差异:
外观:袋装薯片不规则摆放,薯片厚度薄一些;而桶装薯片规则摆放,薯片厚度也比袋装薯片要厚。
口感:袋装薯片吃起来更脆、更入味一些,而桶装薯片口感更厚实。
制作工序:桶装薯片比起袋装薯片来说,制作工序更复杂,且保质期更长。
营养成分:桶装薯片和袋装薯片的热量和脂肪含量有所不同。一般来说,袋装的热量和脂肪含量比桶装的稍微多一点。此外,桶装的薯片含盐量要比袋装的多一点。
添加剂:一般来说,袋装的薯片是现炸的,调味方式也不同于桶装薯片。而桶装的薯片是加工过的,里面所含的添加剂也就会多一点。
综上所述,袋装薯片和桶装薯片在外观、口感、制作工序、营养成分和添加剂方面都存在一定的差异。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的包装类型。
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