车厘子就是大号的樱桃吗 车厘子和樱桃有什么区别
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春节即将来临,水果是过年必不可少的年货之一,近年,自智利等国家进口的车厘子日益受到国内消费者的喜爱。这种“大樱桃”卖得可不便宜。那么车厘子就是大号的樱桃吗?车厘子和樱桃有什么区别?下面本站小编带来介绍。
其实她们俩还真是朋友,来自不同的国家。车厘子其实也是樱桃的一种,属于欧洲甜樱桃,也就是由国外进口的,为了和中国原产樱桃区别开来,将他们成为车厘子。
其实本质上大樱桃和车厘子就是一个东西!樱桃的英文是cherry ,车厘子是樱桃英文的音译。其实它们是一样的,只是生长地不同,品种不一样。橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。
车厘子实际上就是大樱桃,它们是同一种水果的不同品种。大樱桃是一个英文名为cherry的水果,由于在中国的发音问题,被称作“车厘子”。
车厘子(大樱桃)是从国外引进的,果个大,味道甜,耐贮运。优秀的品种有美早、红灯、萨米脱、布鲁克斯、黄蜜等。
因此,车厘子和大樱桃是同一种水果,只是在叫法上有所不同。
1.外观不同
车厘子比较大,坚实而多汁,果皮的颜色更深,一般呈暗红色。
国内的樱桃个头比车厘子小一些,皮薄肉嫩、水分充足,果皮颜色比较浅,一般都是浅红色,看上去比较红润通透。
2.口感不同
光是从口感上来说,车厘子比樱桃要甜一些。车厘子口感绵密,而且非常甜;但是樱桃则口感偏硬,味道酸甜可口,会有很明显的果酸味。
3.产地不同和价格不同
车厘子属于进口水果,原产地在美国,也叫欧洲甜樱桃,因为路途遥远,运输成本高以及运输中的损耗,加上关税等等,就导致了车厘子的价 格居高不下。
樱桃是中国土生土生的品种,尤其是产自山东烟台的大樱桃更具代表性,是中国国家地理标志产品,
以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口而著称,肉质脆硬、肥厚多汁、甜而不酸,而价 格却只有车厘子的三分之一。
4.营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之 首。
5.新鲜度不同
车厘子作为进口水果,加上长途运输,以及储存,都会造成车厘子新鲜度以及品质的下降,而我国土生土长的樱桃,都是可以做到现摘现卖,新鲜度自然能得到保障。
现在大家了解了吗?其实樱桃和车厘子没什么多大区别,而我国自己产的樱桃质量也不差,所以大家在选购的时候没有必要去买价 格更贵的车厘子。
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