东北街上的冰糖大蒜都卖给谁了 冰糖大蒜是如何做的
本文已影响1.03W人
本文已影响1.03W人
在东北,冰糖XX,是除了冻梨冻柿子之外的“最火东北街头小吃”,除了炉子和铁锅,给东北人一锅冰糖,他们,还能蘸了全世界。那么东北街上的冰糖大蒜都卖给谁了?冰糖大蒜是如何做的?下面本站小编带来介绍。
在东北,冰糖葫芦是要分高低段位的。
一个摊主想彰显自己的别具一格,手上必须有点硬货。
冰糖黄瓜、冰糖苦瓜是新手村玩家,冰糖大蒜、冰糖朝天椒、冰糖大葱、冰糖辣条这样的“甜辣风”才是真正的王者。一个外地人在来东北之前,绝对不会想到,那青翠欲滴的蔬菜,居然在零下数十度的气温下,被赋予了新的意义。“要想学业成功,必须冰糖蘸大葱。”
如果你在东北街头巷尾,有幸遇到过冰糖葫芦摊,八成能闻到一股蒜香味儿扑面而来。作为东北熟食扛把子,东北红肠,也被充满智慧的摊主拉去,和冰糖组成跨界CP。冰糖壳子中和了红肠里的蒜味,随着咀嚼,冰糖冷硬的口感和弹牙的肉丁融为一体……多巴胺开始疯狂分泌。
肉食爱好者不会只满足于红肠,裹上冰糖的猪蹄,是最后的放纵。
都说糖会使人加速衰老,不必担心,糖衣下的猪皮,会及时为你补充胶原蛋白,一口冰糖一口皮,再咬口层次分明的筋肉……初到东北的食客,总会先在小摊前犹豫片刻,然后战战兢兢出手,最后在冰糖猪蹄的微妙口感中,攀上快乐的顶峰。
慢慢回味,仔细品尝,脑海里只回荡着两字:哏啾!
冰糖大蒜是一种具有润肺、止咳、化痰功效的食品,制作方法如下:
准备适量的大蒜和冰糖。
将大蒜拍碎,放入蒸碗中。
在大蒜中加入适量的冰糖。
加入清水,刚好没过冰糖和大蒜。
盖上盖子,放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。
蒸好后取出,晾凉后即可食用。
如果想要口感更加丰富,可以在蒸之前加入一些红枣、枸杞等食材,增加营养和口感。此外,也可以根据个人口味调整冰糖的用量,如果喜欢甜一些可以多放一些冰糖,如果喜欢淡一些则少放一些冰糖。
总之,冰糖大蒜是一种简单易做、营养丰富的食品,适合秋季润肺、止咳、化痰的食用。但是,对于糖尿病患者、阴虚火旺、目口舌有疾者、胃溃疡患者等人群,建议少食用或者不食用冰糖大蒜。
以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编。
大蒜如何保存比较好 大蒜是怎样保持新鲜的?
蒜苗的做法大全
糖尿病人能吃大蒜吗?
大蒜泡冰糖能治肾虚吗 大蒜泡冰糖的做法
如何挑选好冰糖
冰糖柠檬水的做法
冰糖炖雪梨周染的结局是什么 冰糖炖雪梨周染喜欢谁
大蒜应该怎么吃最好 大蒜适合谁吃
冰糖炖花胶的做法
蒜苗的做法大全
做冰糖葫芦的诀窍
冰糖柚子茶的做法
冰糖柠檬水的做法
冰糖银耳的做法
冰糖银耳的做法
多大的宝宝可以吃冰糖
婴儿米粉冰糖果糖如何
冰糖银耳汤的做法
冰糖上火吗
蒜苗的做法大全
冰糖山楂水的做法
血糖值高的话可以吃大蒜吗?
冰糖
蒜黄的做法大全
冰糖炖雪梨霖大取景地是什么 冰糖炖雪梨是在哪个大学拍摄的
冰糖炖香蕉的做法
冰糖柚子茶的做法
冰糖炖猪心的做法
【大蒜冰糖水能治咳嗽吗】大蒜冰糖水止咳吗
冰糖柠檬水的做法