贫血吃什么干果最好
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一说起有补血作用的干果,我们第一个想到的就是红枣。没错,红枣搭配枸杞和冰糖做成的茶对治疗贫血有很好的疗效。其实日常生活中,有补血效果的干果可不只红枣一种,下面为你介绍几种适合贫血患者吃的干果,一起来看一下。
1、桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素 C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
以上这几种干果,无论是煮成粥还是煲成汤,对治疗贫血都有一定的疗效。每日一碗桑葚粥,在补血的同时还能美容,但值得注意的是,孕妇慎用。除此之外,黑枣不易消化,每天要适量食用。
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