胃酸的人吃什么食物好
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胃酸的人吃含碱性的、低脂低糖以及含蛋白质较高的食物比较好,主食最好以面食为主。
比如菠菜、油菜、卷心菜等新鲜的含碱性的蔬菜,含碱性的水果有柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗、青梅、苹果等,少吃酸性含量高的食物,例如豆类、花生等。
高油脂和含糖量高的食物,不容易被消化,这些食物余留的糖分在胃肠道内继续发酵,会导致胃酸分泌增多。同时,还要避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒,咖啡等。
因胃液分泌过剩会刺激胃壁,豆腐、鱼、牛奶等高蛋白食物可以很好的保护胃粘膜。
面食能稀释胃酸,馒头、包子、面条等碱性面食,让胃的酸碱达到平衡。
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