山胡椒油的功效与作用
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温中散寒、促消化、活血止痛
山胡椒油是一种新型的健康绿色增香调味食品,多为清澈透明的淡黄色液体,带有诱人的清香。制作山胡椒油的原材料为稀有野果山苍子和木姜子,具有温中散寒、促消化、活血止痛等功效。1、温中散寒:山胡椒油性质温热,可有效清除体内寒毒,缓解胃寒胃痛。若因寒气入侵导致腹部冷痛或肠鸣腹泻,多食用山胡椒油可促进症状改善。对风寒感冒有一定的缓解作用,适量服用可促进身体发汗,加快体内寒毒排出,有助于风寒感冒症状缓解。2、促消化:山胡椒油中富含胡椒碱和多种芳香类物质,也有丰富的粗蛋白,可提味增香。被人体吸收后还能促进消化液分泌,有助于提高肠胃消化功能,改善食欲不振和消化不良等。3、活血止痛:山胡椒油有助于改善气血不通、经络不畅导致的关节疼痛或肢体麻木。可内服,也能外用,当出现风湿骨痛和关节炎症时,适量食用或外涂山胡椒油可起到止痛作用。
胃寒胃痛患者、风寒感冒者、消化不良、食欲不振人群
无特殊禁忌人群
羊肉、狗肉
山胡椒油是一种温热性的食用油,羊肉和狗肉都属于热性食材,搭配食用可能会造成热量摄入过多,引起身体燥热。
炒菜
将山胡椒油和其他植物油调匀,制成调和油。炒菜时加入适量,油热后把菜放进去翻炒,炒熟即可。
凉拌
准备一些喜欢吃的食材,清洗干净后沥干水分倒入盆中,加上适量山胡椒油、生抽、食盐等调味料,搅拌均匀即可。
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