多吃醋对心脑血管有好处吗
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现代药理学研究表明,适量吃醋对心脑血管有一定好处,但不可过量食用,吃过多的醋可能会对胃黏膜造成损伤,诱发胃炎等疾病。
醋具有一定扩张血管的作用,所以人群适量吃醋对心脑血管有一定好处,但醋的作用相对有限。不提倡人群长期、过多吃醋,因为吃过量的醋会对胃黏膜造成刺激,容易增加患胃炎、胃溃疡等疾病风险,所以多吃醋并不一定心脑血管有好处。
建议人群平时可以适量吃醋,不宜吃太多醋。除此之外,在日常生活中,人群应多摄入新鲜的水果与蔬菜,如苹果、橙子、猕猴桃、生菜、西红柿、黄瓜等,这些食物中含有的营养物质,如维生素、纤维素、锌元素等,对心脑血管健康、提高自身免疫力等有一定好处。
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