枸杞子的食用方法
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枸杞子可以直接嚼着吃,这样能够发挥出最大的功效,也可以用枸杞子来煲汤,比较常见的吃法就是枸杞子鸡汤,再就是用枸杞子煮粥或者是泡茶,口感都很不错,而且保健作用也很强。
随着生活水平的不断提高,人们对于健康养生这方面也特别的注意,经常都会用一些养生石材来做各种美食。枸杞子作为常见的养生食材之一,对人体健康有着很多的好处,保健的效果也是显而易见的,那么枸杞子的食用方法有哪些?
1、直接嚼着吃
枸杞子的味道甘甜,口感非常不错,直接嚼着吃完全没有问题。这种吃法简单方便,最关键是能够更加有效的吸收其中的营养成分,更有利于发挥其保健效果,特别适合体质虚弱以及抵抗力差的人。不过枸杞子是一种药物,虽然老少皆宜,但是不能多吃,成年人一天吃20克左右即可。
2、枸杞子鸡汤
首先要准备2副鸡肝、200克鲩鱼肉、250壳粉丝、30克枸杞子以及适量的生葱和生姜。将枸杞子清洗干净,粉丝浸泡洗净,然后把鸡肝、鲩鱼肉洗净、切薄片。首先在砂锅当中放上枸杞子和清水,大火烧开之后再用文火煮15分钟,把粉丝和生姜加进去煮开,改大火,加上鸡肝和鱼片,等到鸡肝和鱼片煮熟之后,再加上适量的葱白和油盐即可食用。这个方法能够滋阴补肾,养肝明目,体质虚弱的人可以多吃一些。
3、枸杞粥
枸杞煮粥也是非常常见的一种吃法,直接将适量的枸杞放在白粥当中煮熟即可,可以少量的添加豆豉,然后再用葱白和食盐等进行调味,每天吃两次即可。枸杞粥能够补肾益精,养血明目,有效的缓解腰膝酸软,眩晕健忘等不良的症状,久服可以壮阳。
4、枸杞茶
用枸杞来泡茶喝也是比较常见的一种食用方法,枸杞子味道甘甜,可以配合菊花或者是金银花等花茶来冲泡。常喝枸杞茶对身体健康有很多的好处,比如说和菊花搭配能够起到滋阴明目清除肝火的作用,特别适合夏天的时候饮用。
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