乳腺癌饮食禁忌
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乳腺癌是全球发病率最高的恶性肿瘤,严重危害了女性健康。乳腺癌的手术包括乳腺癌根治术、保乳切除手术等,术后可能会发生一些术后并发症,所以乳腺癌术后饮食非常重要,那么乳腺癌术后吃什么好呢?
抗癌病人需要保持良好的营养,可避免身体虚弱、修补已经受过伤的组织,以增加身体免疫功能。
乳癌患友最常发生的营养不良情形是因为食欲不振、吸收不良,或是因为嗅觉及味觉的改变,而对某些食物引起厌恶,吃不下东西,导致体重下降、身体衰弱、免疫力减低。正确的营养知识可以帮助乳癌患友改善生活,以下所列出的九项饮食计划最好是病发一开始就进行,以免体重下降,很难再回复正常。
1.对于每月的菜单要提早安排,包括多种食物,以均衡的五大类为原则,包括蛋类、鱼肉豆类、五谷、蔬菜及水果:减少含脂肪性的食物,多增加高纤维食品。
2.少量多餐,每餐不要吃太饱。
3.多补充流质食物,多喝菜汤、白开水。
4.每天至少吃3-5种蔬菜及2~4种水果,尤其是深绿色及橘黄色含高胡萝卜素及维生素C类的蔬果,像绿叶菜、芥菜、青江菜、大白菜、小白菜等。
5.味觉丧失时,注意饮食色香味俱全,以增加食欲。
6.用餐前1小时做些轻度的运动来增加食欲,用餐时,尽量保持心情轻松愉快。
7.其他可能含有抗癌物质的食品也可多食用,如:绿茶、香菇、白木耳等。
8.尽量避免发霉、碳烤、腌、熏的食物。
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