胃窦炎患者饮食菜谱
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健康的身体是需要养成一个好的生活习惯和饮食习惯的,但是现在的人因为种种原因都使得自己没有一个好的生活习惯和饮食习惯,胃窦炎的发生和人们的饮食也是有很大的关系的,今天为大家介绍几种胃窦炎患者饮食菜谱。
有助于健脾养胃的食物有:淮山、莲子、红枣、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、猪瘦肉、牛肉、鸡肉等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术等,可与食物搭配。
1、党参小米茶
配方:党参10克,炒小米30克。做法:将党参、炒小米加1000克水,煮至500克。代茶饮用,每日1剂量。
功效:健胃补脾、帮助消化。适宜于胃窦炎。
2、土豆粥
配方:土豆250克,蜂蜜适量。 做法:土豆洗净,不去皮,切碎后,加水煮成稀粥即可,调入蜂蜜,每日清晨空腹食用。连服15日。
功效:缓急止痛、养胃。适宜于胃部疼痛不适等症。
3 、白扁豆粥
配方:白扁豆30克,大米150克,红糖20克。 做法:白扁豆泡水3小时后,与大米一并熬成粥,调入红糖食用。每日一次,当正餐食用。
功效:健脾胃、理气滞。适宜于胃窦炎,腹胀者。
4、山楂炖猪肚
配方:山楂20克,猪肚500克,姜10克,料酒15克。 做法:猪肚切片后,放入锅中,加入清水、山楂、姜、料酒,大火煮沸后,小火煮40分钟,加盐调味即可。每日1次,每次吃猪肚50克。
功效:补中益气、和胃润肺、消化积食。适宜胃窦炎者。
5、火腿白菜汤
配方:火腿100克,白菜1颗。 做法:白菜取心,清洗干净后切去较老的根部,火腿切薄片;将白菜、火腿放入汤碗中,加入适量的清水、盐、味精、料酒蒸90分钟,直到白菜酥烂为止即可食用。
功效:白菜性微寒,味甘,有养胃的功效,肠胃不好者,可经常食用。
6、薏米瘦肉煲
配方:薏米100克,猪瘦肉150克,鲜百合40克。做法:先将薏米放入清水中浸泡半天,猪肉用温水洗净后切长小块,百合洗净后备用;取瓦罐,放入薏米、瘦肉、清水,先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火将猪肉煮熟烂,最好加盐调味即可食用。
功效:本汤品中,薏米具有健脾、祛湿的功效,百合具有很强的养胃作用,二者结合食用,对慢性胃窦炎患者有很好的补益作用。
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