产后贫血者饮食调理滋补方法有哪些
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女性在生产过程中会造成大量的血液流失,而且产后身体也会相对虚弱,同时还要面临哺乳,因此很大女性会出现产后贫血,此时产后的妈妈可通过食疗方法来进行补血,食疗补血见效快而且无毒副作用,是理想的补血方法。
1.生炒糯米饭
原料:糯米500克,赤豆、龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。
制法:①将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净,待用。
②将糯米洗净,沥干水分,待用。
③将炒锅洗净,置于火上,下猪油烧至四成熟时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒匀,加适量精水,大火煮沸,再翻炒至水干,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。
功效:补中益气,助消化。主治妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。
2.米酒蒸鸡蛋
原料:米酒500克,鸡蛋5个,糖桂花、白糖各适量。
制法:①将鸡蛋打入碗内,倒入米酒,加入糖桂花、白糖,拌匀,待用。
②在煮锅里咖入清水适量,把鸡蛋碗放入锅里,隔水炖1小时,即可供食用。
功效:活血,滋补。适于气血两伤的产妇食用。
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