肾病综合征可以吃油菜吗
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肾病综合征患者适量的吃些油菜没有问题。油菜当中的有益成分很多,可以降低血脂,对于肾病综合征的治疗有帮助。不过如果出现了肾功能衰竭和高钾血症的情况,尽量还是减少油菜的摄入量,因为油菜含有一定的钾元素,在这些情况下吃会加重病情。
肾病综合征是肾内科的常见病,它是由多种病因引起的,不仅会对肾脏健康造成影响,而且也会给患者带来比较大的痛苦。为了达到更加理想的治疗效果,除了要在早期进行科学规范的治疗之外,也要特别注意日常的饮食,不能吃的东西尽量别吃。那么肾病综合征可以吃油菜吗?
一、肾病综合征可以吃油菜吗
患有肾病综合征也是可以适量吃油菜的,油菜当中含有多种有益的成分,还具有降低血脂的功效,对于疾病的治疗有益处。不过如果出现了肾功能衰竭和高钾血症时,尽量减少油菜的摄入量,因为油菜当中含有一定的钾元素,有以上这些情况时吃太多的油菜会加重病情,甚至还有可能会导致一些严重的并发症。
二、肾病综合征怎么吃油菜比较好
1.清拌油菜
把新鲜的油菜摘除干净,清洗之后放在开水当中焯一下,捞出后立即过凉水,之后再捞出并沥干水分。接下来把少量的食盐、酱油、醋等倒在一个小碗当中,混合之后再倒在油菜上,搅拌均匀即可。由于肾病综合征对于食盐的摄入量有要求,所以在清拌油菜的时候一定要多注意,盐和酱油都要少放,以免摄入过多的食盐,加重身体水肿的症状。
2.香菇油菜心
把油菜洗干净,焯水并沥干水分备用,再把香菇洗净切片。在锅中放少量的油,加上葱花和姜丝炒香,再把香菇加进去翻炒片刻,并加入适量的鲜味酱油和蚝油翻炒。之后加适量的水大火烧开,煮熟了香菇之后加适量的水淀粉勾芡,最后把准备好的油菜放在香菇当中炒熟,最后加适量的食盐调味。香菇和油菜都含有丰富的营养元素,适合肾病综合征患者吃,不过在烹制的时候一定要尽量做到清淡,油盐都得少放,以防加重水肿或者是导致高脂血症。
3.清炒小油菜
将鲜嫩的小油菜清洗干净,直接加适量的油盐清炒就可以,可以适当的加一点蒜末来爆香。清炒小油菜清脆爽口,具有降血脂的功效,也能够宽肠通便,提高身体抵抗力,只是炒的时候一定要少油少盐。
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