痛风饮食应该注意哪些

痛风与饮食密切关系早已被证实，过多的摄入富含嘌呤的食物，是体内尿酸增高的重要因素，因此，适当的控制饮食中嘌呤的摄入，防治痛风重要措施之一。控制饮食注意：控制食量，严禁暴饮暴食。多饮水，吃易消化和富含维生素的水果和蔬菜等碱性的食物，碱化尿液保护肾脏。严格限制及禁食富含高嘌呤和高能量等食物。

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。患有这种疾病一定要注意饮食。那么痛风饮食应该注意哪些？
　　痛风是一种比较常见的疾病，这种疾病在饮食上也需要注意。在饮食中要严格控制嘌呤食物摄入量，禁食高嘌呤食物，如海鲜、海鱼、火锅、动物内脏、肉汤、忌酒类等，少吃中嘌呤食物，如牛羊肉、果汁饮料、菌类、菠菜、干贝等，可以多进食低嘌呤的饮食，如米、面、牛奶、鸡蛋、大部分蔬菜和水果等，除此之外海鲜类只可以少量进食海带、海蜇，酒类只可以饮用少量红酒。
　　痛风患者应多吃碱性类食物。可以适当的增加碱性类食物的摄入，中和人体内的尿酸，使尿酸浓度降低，促进尿酸排出体外。少吃酸性食物。痛风患者体内的尿酸浓度比较高，吃酸性食物会增加体内的尿酸浓度，不利于尿酸的排除。
　　少饮酒。饮酒会增加体内的尿酸浓度，引发痛风，乙醇会促进人体内的尿酸的产生。多饮白开水。白开水是最健康的饮品，多喝白开水，有助于排尿，有助于将体内的尿酸排出体外。
　　少吃动物的内脏。动物的内脏含有很高的高嘌呤，高嘌呤会促进尿酸的形成，对痛风患者很不利。可以多吃奶制品。奶制品中含嘌呤比较低，而且奶制品营养价值比较高，可以补充人体内所需要的营养。