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莲藕性寒,其含有丰富的维生素、钙、铁等具有抗氧化作用的多酚类物质,具有利尿、净化血液、清肺健脾、益气养血的作用,适合脾胃虚弱、气血不足者食用。
梨具有润肺、止咳、化痰、清热的功效,可缓解因秋燥引起的干咳、口渴、便秘等症状,生食或与川贝、冰糖等食材同煮,均可改善咳嗽、肺热等症状。
百合味甘、性寒,入肺经、心经,含有大量蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、钙质,具有养阴润肺、清心安神的作用,能够用于防止秋燥、肺热等季节性疾病。
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