樱桃，电脑操作者的良药
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四、五月份是樱桃成熟的好季节，传说黄莺特别喜爱这种果子，因而名之“莺桃”。樱桃色泽红艳光泽，玲珑如玛瑙，味道甘甜微酸，可养颜美容，是公认的美容佳品。据专家介绍，樱桃还有一个特殊功效：能缓解电脑工作者的不适症状。
电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。据测定每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4——5倍，对需要多补充维生素A的电脑操作人员大有裨益。
此外，长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部微酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便可消肿、减轻疼痛。另一方面，樱桃的含铁量居水果之首，超过柑橘、梨和苹果的20倍以上，而铁又是血红蛋白的原料，所以樱桃非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
建议：将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝一次，每次20毫升左右，对改善应长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但要注意樱桃不宜多食，因为樱桃中含有一定量的氰甙，食用过多会导致铁中毒或氢化物中毒。每日食用不宜超过200克。
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