丙肝饮食疗法有哪些
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丙肝患者提到治疗就感到头疼,整天的吃一些药物来治疗,对药都产生了恐惧感,不如给患者换一种治疗的方法,丙肝患者在生活心中也要注意自己的饮食健康,丙肝饮食疗法是个不错的方法,大家可以试试。
1、马齿苋瘦肉汤
【组成】瘦猪肉,马齿苋。
【制作用法】猪肉洗净,切成见方的小块;马齿苋除去根、泥沙,洗净。先将猪肉于汤锅内加冷水煮沸,去浮沫,放入洗净的马齿苋,武火煮沸后,转用文火煮至肉烂,加入精盐、味精调味即成。去马齿苋,吃肉喝汤。
【功效】猪肉滋肝补虚;马齿苋清热解毒。两味炖煮,扶正祛邪,用治肝炎病效果较好。
2、 佛手炒肉片
【组成】佛手,猪里脊肉。
【制作用法】佛手洗净,切成薄片;猪肉洗净,切成薄片,用少量湿淀粉拌匀。炒锅中加入适量的色拉油,烧至七成熟,入猪肉于锅中略炒,再加佛手同炒片刻,放少量水于锅中略煮,最后加入盐、味精调味。佐餐食用。
【功效】佛手色泽金黄,气味芳香,具有舒肝理气的作用。是辅助治疗慢性肝炎的有效食疗方。
3、首乌猪肝片
【组成】新鲜猪肝,首乌,黑木耳。
【制作用法】首乌洗净,入锅中加水适量,煎取浓汁备用;猪肝洗净,切成薄片,加入少量的盐、淀粉及首乌汁拌匀;黑木耳放入冷水中泡开。将炒锅置火上,加 入适量的油,烧至七、八成熟时,加入少量姜丝略炒,然后倒入拌好的猪肝,翻炒片刻后,起锅;将余下的首乌汁倒入锅内,加入料酒、酱油、精盐、黑木耳,略 煮,后入湿淀粉勾芡,并倒入炒好的猪肝,翻炒片刻后,加入小葱,起锅装盘,佐餐食用。
【功效】方中首乌具有补肝、益肾、养血、祛风的作用对肝炎患者,尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。
以上为大家详细介绍了丙肝的饮食疗法有哪些,各位对于治疗丙肝的方法了解了吧。这些仅供大家的参考,丙肝患者朋友要想治疗的话,应该根据自己的病情来选择适合自己的饮食方法,希望能帮助到您。
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