亚麻籽生吃好还是熟吃好

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亚麻籽生吃营养价值保留完整,但具体吃法可依据自身喜好来选择。有些肠胃不好的人,建议吃熟亚麻籽。

亚麻籽生吃好还是熟吃好

亚麻籽里面基本不含有胆固醇,含有大量的纤维素,还有人体所必需的脂肪酸,营养价值非常丰富。生吃亚麻籽最有营养,因为亚麻籽在炒熟以后,里面的营养成分就会有不同程度的破坏。适量吃生亚麻籽,对人体一般没有不良影响。

生亚麻籽比较坚硬,容易造成消化不良,肠胃不好的人不建议生吃亚麻籽,最好吃熟亚麻籽。

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