杭白菊茶的功效与作用
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清肝明目、清心降火、解毒抑菌
1、清肝明目:杭白菊茶入肺、肝经,可以起到清肝泻火、平肝明目的作用。肝火旺盛导致目赤肿痛,用眼过度导致两眼昏花时,可用杭白菊茶泡水饮用缓解症状。2、清心降火:杭白菊茶性微寒,可疏散风热,对风热感冒有辅助治疗作用,因上火导致便秘、眼睛红肿、皮肤干燥时饮用杭白菊茶也有缓解效果。3、解毒抑菌:杭白菊中含有胆碱、水苏碱、挥发油、菊花酮等多种成分,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等病菌都有抑制作用。杭白菊茶性微寒,可清热解毒,所以常饮杭白菊茶可起到解毒抑菌的作用。4、润喉生津:杭白菊茶味道甘醇,气味清香,泡茶饮用可起到利咽润喉、生津止渴的作用。
肝火旺、便秘、咽喉肿痛者
身体虚弱、脾胃功能差、腹泻、过敏者
鸡肉、莲藕、猪肉、芹菜
杭白菊茶与鸡肉同食,会影响身体健康,严重时会导致中毒;杭白菊茶与莲藕同食,会因摄取寒凉食物过多,导致肠胃功能紊乱,出现腹泻症状;杭白菊茶与猪肉同食,可能会影响生长发育;杭白菊茶与芹菜同食,会导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻症状。
泡茶
将适量的杭白菊放入杯中,加上冰糖,用开水冲泡,闷盖5分钟即可。
熬汤
将杭白菊撕瓣清洗干净、晾干,将鸡肉切成薄片放入锅中加水熬煮,鸡肉熟后放入菊花、调味品搅拌均匀即可。
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