食物中毒吃什么
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食物中毒多是由于所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。食物中毒以后要注意饮食的调整,多吃清淡食品,尽量避免油腻、刺激性食物。进食时需细嚼慢咽,有利于消化吸收。如果患者伴有脱水现象,可以口服补液盐,如果合并细菌感染,需使用抗生素治疗。如果胃肠道症状较重,可以对症处理使用止吐等药物。
食物中毒是一种比较常见的问题,尤其是生活中,饮食方面的不当,很容易会造成食物中毒,并且严重的食物中毒还会对生命安全造成威胁,所以在生活中就需要格外注意,尤其是饮食方面。那么,食物中毒吃什么?
对中毒不久的患者来说,可以先用手指刺激舌根部的方法进行催吐,或者是让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,可以有效的减少吸收。如果使用大量温水催吐以后,呕吐物已为较澄清液体时,就需要适量饮用牛奶,这样可以起到很好的保护胃黏膜的作用。
如果食物中毒的时间较长,并且精神方面也较好,可采用服用泻药的方式,促使身体中的毒素排出。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都可以有效的导泄。
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏、生甘草一次煎服。若是误食了变质的食物,最好的急救方法就是喝鲜牛奶或是其他富含蛋白质的饮料灌服。
选购食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场,购买时要查看标签标识,选择包装完整、感官正常、并且日期是在保质期内的食品。对于需要冷藏和冷冻的食物,购买时应注意是否符合相应的贮存条件。对于不认识的野菜和野生蘑菇建议也不要购买。这样可以有效的避免食物中毒的现象出现,并且在吃东西之前,一定要及时洗手,并且所吃的食物也需要清洗干净,避免对肠胃造成感染。
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