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鱼肉质地鲜嫩、脂肪含量较低,且富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分,可提高人体营养状态。橙子富含多种维生素,可提高免疫力。二者并不相克,可同时食用。有些人说橙子中的果胶可与鱼肉蛋白质生成沉淀,导致腹痛或者腹泻。若想达到这种程度,需食用5-6斤橙子,因此,这种说法并不成立,吃鱼和橙子不需要隔开时间。
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