怀孕初期食谱怎么制定

怀孕初期需要补充所需要的营养物质，因此建议最好是多吃香菇肉粥，多选择肉末炒碗豆，能够获得所需要的叶酸，补充人体的抵抗能力。

怀孕初期如果能够补充营养，这是极为关键的，要想补充营养就应该通过正确的食物，这就可以获得所需要的维生素，而且还能够增强自身的抵抗能力，补充所需要的营养，那么怀孕初期食谱怎么制定呢？
一、香菇肉粥
　　需要准备猪肉，香菇，虾干，还有芹菜，先把芹菜和虾干清洗干净，香菇泡软之后切成细丝肉，全部放入在碗中，然后把白米清洗干净，煮滚之后就烧成稀饭。在锅里面加入食用油，放入香葱爆火，把剩余的香菇放入到其中，最后把绞肉放入到里面炒熟，香菇具有丰富的维生素，而且也拥有铁元素，能够有效降低胆固醇，也可以达到预防肾脏疾病的效果，能够增强人体的抵抗能力。对孕妇来说也是非常适合的。
二、肉末炒豌豆
　　怀孕初期可以选择多吃肉末炒碗豆，准备新鲜的猪肉，新鲜的豌豆，还有适量的生葱和老姜。先把碗豆清洗干净之后，猪肉剁成肉泥，直接放在边上待用即可。油温加热之后直接放入生姜和香葱，最终放入适量的肉末，加入酱油炒香调味之后可以适当性的放入碗豆。碗豆中含有的叶酸成分非常的高，也是所有蔬菜里面所含有的叶酸较多的，对于孕妇来说会有着一定的好处，能够有效补充人体所需要的营养物质。