新鲜铁皮石斛的功效与作用
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益胃生津、提高免疫、护肝利胆
石斛又名仙斛兰韵、不死草,属于药用植物。味甘,性寒,归胃、肾,肺经。其含有联苄类化合物、氨基酸、钙、石斛多糖、镁、硒等成分,具有益胃生津、提高免疫、护肝利胆的功效。1、益胃生津:新鲜铁皮石斛具有益胃生津的功效,临床可调理胃阴不足引起的舌干口燥、食少呕恶以及胃部隐痛的症状。2、提高免疫:新鲜铁皮石斛中含有丰富的微量元素,可抵抗病菌,增强人的免疫功能。3、护肝利胆:新鲜铁皮石斛具有滋养肝阴的功效,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
精神不振、免疫力差者
实热证、胃寒、腹胀者
咖啡、浓茶
铁皮石斛含生物碱,咖啡、浓茶中也含有咖啡因、茶多酚等刺激性成分,二者同食会引起身体不适,还会影响新鲜铁皮石斛药用效果。
泡水
将新鲜铁皮石斛洗净后切薄片备用,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
煎汤
将铁皮石斛洗净切碎入锅用文火先煎煮30分钟,再放入西洋参煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。
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