电饭煲如何自制面包

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电饭煲如何自制面包

电饭煲用途广,能做出各种美食,如想用它来做面包,可以按以下步骤操作:

第一步,准备材料,鸡蛋4个,面粉300克,白糖适量,牛奶适量。

第二步,把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分离,分别放在不同的碗中,然后用筷子或搅拌器搅拌均匀。

第三步,加盐和白糖,继续搅拌,当搅拌到浓稠时,再加一勺白糖。

第四步,当蛋糊像奶昔一样的糊状物时,加白糖、面粉、牛奶上下搅匀。

第五步,把搅拌好的糊状物倒入容器中,放入电饭煲,按煮饭键加热。

第六步,煮熟后,会自动保温,此时用毛巾捂住出口闷20分钟,再按煮饭键煮一会,面包就自制成功了。

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