面包机全自动做甜餐包
本文已影响2.37W人
本文已影响2.37W人
甜餐包是一种美味的面包，小孩子特别爱吃。如果家里有小孩，大人可以做给他们吃。但做之前，先了解一下方法，这样不容易失败。那甜餐包怎么做呢？分享面包机做法给大家：
原料
特粉、鲜鸡蛋、白砂糖、精盐、鲜酵母、清水等各适量。
做法
调制面团，把发酵好的面团分成若干小块，逐一搓成长椭圆形，在其中间捏凹成腰鼓状，然后将其中一头压扁，用刀切三条线，分成四瓣，捏成金鱼尾，再将另一头捏成金鱼背，最后把面包送入面包机，醒发到原来的1.5倍再进行烘烤。等烘烤得差不多，刷上一层蛋液，继续烘烤，大约15分钟，就能成功出炉，冷透包装即成。
成品
它的外形有点像金鱼，完整无缺损，颜色金红，表面光滑，柔软湿润，咸甜适中，很好吃。
