如何用面包机做蛋糕

面包机是全自动制作面包的机器，不仅能做面包，还能蛋糕。蛋糕又是很多人爱吃的，尤其是小孩，一看到蛋糕就开心。如果家里有面包机，可以用来做蛋糕。那如何用面包机做蛋糕呢？以下是正确的流程：

原料

鸡蛋、糖、牛奶、色拉油、低筋面粉、淡奶油。

做法

1、蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加水、白糖、盐、色拉油，用打蛋器打发。

2、蛋白也一样，打到中性发泡，立在筷子上，不会往下掉，就算打发完成。

3、低筋面粉和玉米粉过筛，倒入蛋白液，用筷子搅拌均匀，准备面包机。

4、再将蛋清倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入面包桶，按烘烤模式进行烘烤。

5、取出蛋糕，切成3片蛋糕片，把鲜奶油，猕猴桃刷在上面，层层叠起， 放进冰箱冷藏后，就可以食用了。

营养价值

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。