面包机做面包的配方

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面包机做面包的配方

使用面包机还能做各式各样的面包。如果有时间,又想多学,可以get起更多的配方,满足自己日常制作需求。具体如下:

黄油面包:高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克。

蜂蜜面包:高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。

杂粮面包:高粉250g、黑麦粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g、盐1又1/2小匙、酵母1又1/4小匙、水140ml、牛奶80ml。

肉松花式面包:牛奶164克、鸡蛋一个、糖16克、盐4克、橄榄油26克、高筋面粉290克、酵母3克。

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