大暑节气为什么要吃荔枝喝暑羊 大暑有哪些风俗习惯
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大暑正值中伏前后,这时候也是一年中日照最多、气温最高的时期,在大暑节气各地有喝羊汤、吃荔枝、吃仙草等习俗。那么大暑节气为什么要吃荔枝喝暑羊?大暑有哪些风俗习惯?下面本站小编带来介绍。
在大暑节前后,荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了,按莆田习俗家家户户都要吃荔枝,叫做“过大暑”。荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身体。不过荔枝最好别空腹吃,特别是孩子,更要引起注意。空腹吃荔枝,容易给身体带来不利影响。
建议饭后半小时后吃荔枝,对健康比较有利,不容易引发问题。
山东一些地方有“喝暑羊”的习俗。“喝暑羊”即喝羊肉汤,据此前媒体报道,在枣庄市,市民大暑这天会到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
1、吃仙草
仙草又名凉粉草、仙人草,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”,是一种消暑的甜品。经过科学加工的仙草,口感柔软、香甜鲜嫩,凉爽、。不但能消暑止渴,又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。它富含果胶,人们戏称为天然果冻,是一种老少皆宜的绿色食品。
几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚得一干二净,当然也就容光焕发地洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。
2、送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
3、斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
4、饮伏茶
伏茶顾名思义,是三伏天喝的茶,这种由十多味中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州等地,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来,而且服务更加周到。
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