蒲公英该怎么吃呢?
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蒲公英不仅美丽,而且经常被用作偶像剧的女主人公的专用服装萌神器,现在很多女孩子也特别喜欢蒲公英。其实,蒲公英是中药中的药材,可用于治疗流行性感冒、肺结核、急性乳腺癌、急性结膜炎等疾病,蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英醇、蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养素。
蒲公英性平味甘苦,清热解毒,消肿散结,煎汁口服,捣泥外敷,有效检查,蒲公英对癌症也有预防作用。蒲公英的做法是什么?
1、凉拌。首先蒲公英可以用来制作凉蒲公英,只要把摘下来的蒲公英去除被虫子咬的叶子和已经变黄的叶子,拿到锅里煮后用水过滤,煮好的蒲公英自己变冷,用菜刀把冷蒲公英切成小块,加入调味料,一般人加糖、酱油、盐、醋等
2、煎蛋。蒲公英也可以用来煎鸡蛋,做法和以前大致相似,先把蒲公英浸水,浸水的蒲公英晾干后,把蒲公英切成碎片,和打好的鸡蛋一起煎,撒上辣椒盐和自己喜欢的调味料,用油小火煎,美味简单的家常菜登场。
3、煮粥。如果你想早上喝美味健康的粥,如果你家里有蒲公英,你可以用蒲公英做红豆蒲公英粥。蒲公英的维生素和红豆融为一体,绝对是美味健康的早餐,不会浪费时间。
4、浸水。蒲公英也可以用来泡茶,晒干的蒲公英和茶的香味混合在一起,喝起来是不同的感觉,而且蒲公英有治疗感冒的作用,多喝蒲公英泡能增强健康,是孩子送给父母的优先事项。也可以根据个人口味添加芝麻和蜂蜜。
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