食品安全问题频繁出现 如何拯救外国人
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年轻的上班族们因为各种工作和生活的需要,不得不长期在外面吃饭,成为了外国人。但是,有时花钱吃饭不仅不能恢复营养健康,还会祸从口入,吃病。因此,食品安全一直是都市白领们为之关心的问题。然而,最近接二连三的“食品安全事件”的曝光,引起了“外餐族”们再次的关注和担忧。
KFC辛辣鸡腿包吃后可能引起腹泻、食物中毒
最近,湖南长沙市第三季度食品安全检查情况新鲜出现,在不合格名单中,当地媒体发现了长沙肯德基有限公司阿波罗店的辛辣鸡腿包。据报道,长沙市卫生局检查了8月29日批准的肯德基辣鸡腿堡,发现大肠菌群含量为230MPN/100g,根据食安蛋糕≤30MPN/100g的标准,该汉堡超过了约7倍。
对此,肯德基方面不仅没有表示重新检查相关批次产品,还没有表示检查事件店的厨房等处理方式,反而公司认为检查汉堡的标准错误,汉堡不是面包,不能按面包点心的标准来衡量,要求卫生局重新考虑。随后当地卫生局虽然临时撤销了不合格名单,但相关负责人也表示,对于洋快餐汉堡的安全性现在无法判定,因为国家还没有技术层面的检测标准。吃大肠菌群超标的食品容易引起胃肠不适、腹泻等症状,超标容易引起肠道感染和食物中毒。
辛拉面验出致癌物质
据台湾今日新闻网报道,韩国知名方便面品牌“辛拉面”厂商“农心”生产的6款方便面,在韩国被验出含有一级致癌物“苯芘”,台湾进口其中两款约5万包,但却无相关安全标准把关,引发消费者恐慌,台“卫生署”食品药物管理局局长康照洲25日强调,将比照欧盟要求食品苯芘不得超过5ppb上限标准,尽快订定台湾上限标准。
韩国媒体报导,6款农心出产的方便面被验出含有世卫组织(WHO)认定的一级致癌物质“苯芘(Benzopyrene)”,其中两款台湾岛内今年1至10月共进口59公吨,其中“农心爽口海鲜味乌龙面”约3万1256包,“农心香辣海鲜味乌龙面”约1万8696包。因农心6月已调整问题调味粉包成分,加上台湾目前并没有相关安全标准,“卫生署”暂不要求产品全面下架,但量贩业者为保障消费者的安全,已宣布先行下架。
生奶中出现蓝色粒子状物
前几天凌晨1点左右,网民toshta在推特上写道:今天买牛奶,作为上海消费者,按照例子选择光明。起初看到瓶子上有蓝色印迹,以为是外表污渍。仔细一看,竟是瓶内牛奶中漂浮着不少蓝色固体颗粒物,顿感恶心,大为震惊!”
在其上传的多张图片中记者看到,网友购买的为1.5L桶装光明纯鲜牛奶,在瓶口位置可见该桶装牛奶生产日期为“10月17日”,上市日期为“10月18日-10月23日”;图片中可见桶内纯白牛奶中,确有蓝色颗粒状漂浮物。
如何注意食品安全
一、购买食品应注意质量安全
1、从正规渠道购买食品,不在无证流动摊位购买食品
2、购买食品时,应进行颜色、香味、味觉检查,不购买变质或可疑变质的食品
3、不购买国家禁止供应的食品
4、购买食品时,尽量申请并保留相关文件。
二、家庭加工食品应注意食品卫生
1、购买的食品应根据食品包装标签或食品特点妥善保存,食用、加工前应仔细检查食品质量
2、购买的熟食应及时食用,其馀熟食应冷藏,食用前加热处理
3、冰箱不是保险箱,应经常清除霜冻,保持冷藏温度
4、防止生熟、水产品、家畜和植物性食品的交叉污染。
三、发生食物卫生问题时,应妥善处理
外出饮食发生食物卫生问题时,应注意按照以下要求妥善处理。
1、保留剩馀食品,保持原状
2、收集消费发票、发票等相关证据,发生健康问题时,应立即就诊,保存病历卡、检查报告等相关证据
3、发生疑似食物中毒事件时,应立即向辖区食品药品监督部门投诉,以免因时间延误而导致食物中毒。
编辑评价
食品安全是老话题,消费者们无法改变不良商人的不正当行为,只能加强自我防范意识,积极应对可能发生的食品安全危险,给自己和家人带来安心的食品安全保障
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