常吃土豆有什么好处？

马铃薯又称马铃薯，马铃薯是我们日常生活中经常吃的食物，也有人非常喜欢吃。比如酸土豆丝，吃饭，便宜，马铃薯有什么营养价值，为什么那么受欢迎呢？让我们谈谈吃马铃薯的好处。发芽的马铃薯能吃吗

1、马铃薯具有健脾胃的作用:马铃薯含有大量淀粉、蛋白质、b族维生素、维生素c等，可以促进脾胃的消化功能。

2、马铃薯具有缓解心脑血管的作用:马铃薯中含有丰富的钾元素，可有效预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

3、土豆具有润肠通便的作用：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。因此，经常吃马铃薯可以排毒。

4、土豆具有减肥的作用：土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。吃马铃薯可以减少脂肪摄取，逐渐代谢身体多馀的脂肪，达到瘦身的目的，但不能吃太多。

5、土豆具有延缓衰老的作用：土豆含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质和优质淀粉等营养元素。常吃土豆的人身体健康，可以延缓衰老速度。

6、马铃薯具有护肤养颜的作用:将新鲜马铃薯汁直接涂在脸上，白化作用显着，不必担心副作用。此外，将熟土豆切片贴在眼睛上，可以减轻下眼袋的浮肿。