长期喝酸奶有七个好处 什么时候喝酸奶更好?
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女性如花,花应该用最好的营养浇水。酸奶是大家公认的滋养女性的宝物。你知道酸奶对女性有好处吗?女性喝酸奶需要掌握什么常识?
酸奶的好处
可以克服乳糖不适应症
有些人对新鲜牛奶中的乳糖有过敏症,吃新鲜牛奶后会出现腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖分解,防止乳糖不耐病。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
提高人体免疫
女性体质天生弱,后天不强化的话,经常生病。此时,女性喝酸奶可以提高免疫力。酸奶中含有乳酸菌,可以产生增强免疫功能的物质,提高人体免疫力,防止疾病。
胆固醇
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
对便秘和细菌性腹淀有预防作用
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
维护肠道菌群
在我们肠道中寄生了很多细菌,其数量不计其数,但并非所有细菌都有害。例如益生菌是保护肠道健康的健康菌群之一,平时要注意多喝酸奶,其中含有益生菌等益生菌群形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的侵入。
具有美容作用
经常喝酸奶可以润肤、明目、固齿、健康。其原因是酸奶中含有丰富的钙容易消化吸收,利用率高,对牙齿、骨骼有益的酸奶中含有多种维生素,其中维生素a和维生素B2对眼睛有益的酸奶中丰富的氨基酸对头发有益,同时酸奶改善消化功能,防止便秘
防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能,同时它还具有减少某些致癌物质的功效。有助于人体杀死多种致癌物质,达到防癌效果。
什么时候喝酸奶最好?
1、晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚上12点至凌晨的时间段,人体内影响钙的因素很少。
2、使用电脑后饮用酸奶防辐射效果最明显
酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后淋巴细胞数量下降的作用,因此接受辐射后饮用酸奶比较好。
3、下午喝酸奶最补充能量
酸奶中的酪氨酸有助于缓解心理压力过大、紧张和不安造成的人体疲劳。经过乳酸菌的发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等粒子变小,游离酪氨酸的含量大幅度提高,吸收也容易。下午喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,下午精神饱满,有助于提高工作效率。
4、饭后喝酸奶对胃肠最好
空腹喝酸奶,容易刺激胃肠排出,酸奶中的营养不能完全消化吸收就排出,饭后喝可以减少刺激,使酸奶在胃中慢慢吸收,有助于消化。
喝酸奶的注意事项
1、不要空腹喝酸奶
通常人的胃液酸碱度在PHTH1-3之间,空腹时的PH值在2以下,酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度在PH5.4以上,空腹时喝酸奶,乳酸菌容易被胃酸杀死,营养价值和保健作用大幅度降低。
2、酸奶不要加热喝
如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。
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