老年人便秘可以喝米汤蛋花汤
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米汤蛋花汤:
原料:热米汤碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。
制作方法:将鸡蛋放入碗中，加入蜂蜜搅拌，加入热米汤，放置15分钟即可。此汤可在每日早饭前服用。
效果和适应症:该汤具有补充中益气、润肠通便的效果，适合气虚引起的便秘者食用。
木耳鹤鹌鹑蛋汤:
原料:白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
制用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。用清水浸泡白木耳12小时，加入冰糖和鹌鹑蛋煮10分钟。这种汤可以在每天早上空腹时吃。
效果和适应症:该汤具有收敛肺气、滋阴养胃、润燥通便的作用，特别适合胃下垂引起的便秘者食用。
芝麻粥:
原料:黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
生产方法:首先炒黑芝麻等待。将粳米加入适量的清水放入锅中煮粥，煮至8成熟时加入炒好的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后再煮。这粥每天早晚可以吃一次。
效果和适应症:该粥具有润滑肠的作用。适合胃肠气滞，大便干燥不通的人吃。
百合汤:
原料:百合250克，蜂蜜适量。
制用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
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