胃癌手术后如何饮食?饮食注意事项是什么?
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关于胃癌这种疾病,我相信大家都不知道。胃癌是我们生活中常见的疾病,很多胃癌患者通过手术治疗。胃癌手术后的护理工作非常重要,尤其是饮食。胃癌手术后的饮食预防措施是什么?
1、术后禁食
胃癌手术后,患者需要禁食,等肠蠕动功能恢复,肛门正常排气,拔出胃管后才能开始饮水。一般术后5天左右开始少量饮水,每次4勺,2小时1次即可。
2、术后初期以流食为主
胃癌手术结束后,患者恢复良好,术后2周后开始吃半流质食品,补充蛋白质,以低脂肪为主。遵循少量多次的原则,渐进,一定要吃清淡易消化的食物,术后最初不要补充,不要吃油腻、冷、辣刺激的食物。
3、营养组合
胃癌手术后,患者饮食应重视营养组合,与医生商量,达到少而精致的食物满足身体所需的营养物质需求。烹饪方法多采用蒸、煮、烹饪等方法,熟、烂、软,易于患者食用,术后适当食用大蒜,具有抗癌杀菌作用。
4、不吃腌制熏制食品
患者完成胃癌手术后,必须避免吃熏制、腌制、油炸食品。例如咸菜、烧烤、炸鸡、酸菜、熏肉等,可以吃对身体恢复有益的食疗处方来烹饪身体。例如,用豆腐1片、银鱼30克,加上适量的肉末,煮成豆腐汤吃。
5、避免饮食过咸
平时饮食过咸是许多胃炎、胃癌患者发病的主要诱因,平时饮食过重的人患胃癌的概率是其他人的两倍。摄入过多的高盐食物会损害胃粘膜,一些熏制和腌制食物表面上没有太多盐,但事实上盐含量很高,含有更多的多环芳烃和亚硝基化合物,这与胃癌的发生有关。
6、仔细观察
如果患者在饮食中或饮食后感到腹胀、恶心、呕吐等,应暂停饮食。胃癌手术后,患者身体虚弱,应密切观察,发生异常时立即停止咨询医生。
胃癌对患者的正常生活和工作有很大影响,胃癌手术后,患者及其家属必须积极配合医生治疗,做好护理工作,饮食采用科学方法。
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