慢性肝炎吃什么对身体好?
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一般来说,慢性肝炎通常是由急性肝炎转变而成的,慢性肝炎的治疗一般以良好的休息和良好的营养为主,同时也要注意饮食原则的平衡。那么慢性肝炎在平时生活中吃什么对身体有好处呢?可以选择以下食品。
蛋白对保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有重要意义。
奶及奶制品牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富,营养价值也高,并且容易消化吸收。
禽及肉类瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富,还含有叶酸、维生素B12,是很好的补血保肝食品。
水产品各种淡水鱼、虾,以及海鱼,其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也很少,这些优点优于鸟肉类。
豆制品豆制品含有丰富的蛋白质。可以品种多样,价格也便宜。
新鲜蔬菜和水果这类食物是维生素c的重要来源,无机盐和纤维素含量也多,是肝炎病人不可缺少的食物,每天都应有足够的数量,尤其是蔬菜。
纯糖类食品过去主张肝炎患者多吃纯糖(蔗糖、麦牙糖、蜂蜜等),认为纯糖对肝脏有保护作用。事实上,过多的糖会在肠道中发酵并产生气体,这会影响食欲。此外,它还可以增加血脂,加速肝脏中脂肪的储存,产生脂肪肝。肝炎患者多吃糖不适合病情,最好适量吃。
俗话说,药食同源,这句话有一定的道理,慢性肝炎也不例外。患者朋友们在治疗过程中不仅要烹饪,还要从饮食等各个方面烹饪。只有双管齐下,才能达到预期的效果。
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