吃素减肥到底靠不靠谱?吃素减肥有哪些注意事项?
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美国电视近日报道,世界上最年长的马拉松运动员,101岁的印度英国老人福贾·2月24日,辛格参加了2013年香港渣打国际马拉松。
辛格于1911年4月1日出生于印度,并于20世纪60年代移居英国。不到一个月,他将庆祝102岁生日。目前,他身体健康,体重52公斤,精神状况良好。最近的体检发现,他的健康状况相当于40岁的成年人,他的左右腿骨密度相当于35岁和25岁的年轻人。
谈到健康和长寿的经历,辛格认为锻炼、戒烟、戒酒和素食是他长寿的四个秘密。他经常吃各种深绿色蔬菜、酸奶和牛奶,几乎不吃任何油炸食品,喝白水和茶,喜欢加姜片。他的工作和休息时间很有规律,每天睡得很早。此外,他非常积极和乐观,从不想要消极的事情。
百岁老人吃素能长寿的中年妇女可能相反
但是辛格的方式不适合女性。如果女性长期节食,很少吃主食和肉,更不用说骨密度了,几分钟就会变成骨质疏松症。
40岁出头的廖女士不久前参加了该单位组织的郊游。在活动中,她意外摔倒并骨折,然后去了医院。医生诊断她患有严重的骨质疏松症。这个结果让她感到困惑,"我年纪不大,为什么骨质疏松?"
原来,"罪魁祸首"是减肥。医生解释说,廖女士患骨质疏松症的原因与她通常的素食减肥有很大关系。节食后,虽然女性的体重减轻了,但骨密度也会下降。人体有适当的脂肪,雌激素会相对较多,从而增加人体对钙的吸收,促进骨骼形成,防止骨质疏松症。
但节食减肥的女性很少吃主食和肉,通常只吃蔬菜和水果。问题是蔬菜和水果的钙含量很低,钙的摄入量自然会减少,随着时间的推移会导致骨质疏松症。医生建议长期减肥的女性必须警惕骨质疏松症,注意饮食中的钙补充剂。多喝牛奶,多吃虾皮、豆制品、小鱼等;不要偏食,不要吃得太单一,要增加肉和蛋白质的摄入量。不抽烟,不喝酒,只喝咖啡和浓茶。
吃素减肥要注意四点
第一,不要吃素太多
素食虽然没有脂肪让人发胖,但也忍不住吃,即使是健康的素食,一旦摄入过多,也可能让人发胖,如酸奶、香蕉和坚果是最好的例子,此外,像意大利面富含碳水化合物,吃太多,也很容易让人发胖。专家建议,每个成年人每天最多摄入400克碳水化合物。如果超过这个标准,它们会在体内转化为脂肪,导致肥胖。
第二,补充足够的蛋白质
素食减肥也有一个问题,很容易饿,导致人们没有精神,原因是素食导致身体缺乏蛋白质,所以建议你素食减肥,必须注意吃更多的豆制品,或坚果食物来补充足够的蛋白质,他们的蛋白质热量不高,也可以帮助你增加饱腹感。此外,蛋白质还可以帮助肌肉生长,有利于消耗身体的热量。
第三,减少糖的摄入量
事实上,女孩喜欢吃甜食,我们必须注意,如果糖摄入过多,不仅会不仅会增加你的血糖,还会增强你吃甜食的欲望,使你的素食减肥方法事半功倍。因此,如果你想减肥,照顾好你的嘴,少吃甜食。
第四,多喝水
无论你是否想通过素食来减肥,多喝水不仅有利于减肥,而且是健康的保证,特别是在炎热的夏天,我们说的水指的是睡眠,而不是果汁,更不用说碳酸饮料了。如果你忍不住想喝果汁,就少喝。
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