陈皮西洋参泡水喝功效 陈皮西洋参营养价值有哪些
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陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。西洋参为五加科人参属植物西洋参的干燥根。陈皮西洋参泡水喝是一款健康养生的茶饮,具有消食理气、化痰止咳的功效。
功效作用
陈皮西洋参泡水喝具有消食理气、化痰止咳的功效。
消食理气:
陈皮气味芳香,含有多种挥发性物质,能够理气开胃、振奋食欲,西洋参也有一定补益脾胃的作用,两者一起泡水喝能够消食理气,改善食欲不振、消化不良的状态。
化痰止咳:
陈皮能够燥湿化痰,而西洋参能益肺气、补肺阴,两者一起泡水喝有一定的补益肺气、化痰止咳的作用。
营养价值
1、陈皮的有效成分主要为右旋柠檬烯、枸橼醛等;还含有黄酮、黄烷酮类,如橙皮苷、川陈皮素等;其他成分还包括少量的生物碱、类胡萝卜素、维生素C,以及微量元素等。
2、西洋参含有人参皂苷、辛醇、己酸、十一烷、松香芹醇辛酸、十二烷、己酸、庚酸、辛酸等成分。
适宜人群
大部分人群均可饮用,尤其适合食欲差、咳嗽痰多的人群饮用。
一般人群:
陈皮西洋参泡水喝是一种比较常见的养生茶饮,大多数人群均可饮用。
食欲差的人群:
陈皮气味芳香,含有多种挥发性物质,能够理气开胃、振奋食欲,西洋参也有一定补益脾胃的作用,两者一起泡水喝能够消食理气,改善食欲不振、消化不良的状态,适合脾虚、食欲差、消化功能较弱的人群饮用。
咳嗽痰多的人群:
陈皮能够燥湿化痰,而西洋参能益肺气、补肺阴,两者一起泡水喝有一定的补益肺气、化痰止咳的作用,适合肺虚、咳嗽痰多的人群饮用。
禁忌人群
内有实热者慎用。
原因:
陈皮辛温苦燥,能够助阳生热,而西洋参有滋补的作用,能够滞留热邪,内有实热者应慎用,以免加重病情。
建议每次泡水时,使用的西洋参量小于3g,使用的陈皮量小于10g。以免因剂量过大出现口干、上火等情况。
不宜同用
陈皮西洋参泡水不宜与藜芦、莱菔子同用。
西洋参反藜芦:
此配伍禁忌出自张子和的《儒门事亲》。其原文为:“本草明言十八反,半蒌贝蔹及攻乌,藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦。”
莱菔子:
西洋参补气,莱菔子行气,两者同时服用会减弱西洋参的补气作用,因此,饮用陈皮西洋参水的时候不宜同时服用莱菔子。
食用方法
取适量西洋参和陈皮放入杯中,用开水冲泡,浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
挑选西洋参时,要观察其颜色,外表呈米黄色比较新鲜,切开后应为白色或淡黄色,颜色比较暗的西洋参,可能是保存时间比较长或者是品质不好。挑选陈皮时,最好选择气香醇厚、外表有光泽、纹理清淅、油点多而完整的陈皮,这种陈皮的有效成分含量更高一些,当然效果也会更好。
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