板蓝根汤怎么熬制 板蓝根炖猪汤的药膳做法
本文已影响1.02W人
本文已影响1.02W人
美食介绍:板蓝根炖猪汤,药膳。中医文化精髓博大深奥,疗效神奇。在流感病毒流行的时候,特别推出这道菜,防止病毒袭击,增强身体素质。无论是以前的禽流感,Sars,还是现在的甲型H1N1.板蓝根是公众的首选"预防"虽然专家说板蓝根对甲型还没有得到证实H1N1流感有治疗作用,但板蓝根能清热、解毒、凉血、消炎,也是治疗各种流感、流脑、肺炎等疾病的良药。因此,我们不需要盲目跟风多服板蓝根,但适当食用可以增强人体抵抗力,抵抗外来病菌的侵袭。
美食原料:
主料:猪、板蓝根、黄芪、红枣
调料:米酒:1/2汤匙盐:适量
制作方法:
1.猪洗净,切块,焯水捞起;
二、板蓝根、黄芪洗净;红枣洗净,拍扁去核;
3.煮沸水,倒入炖锅,放入所有材料,用水炖两个小时,用盐和米酒调味。
菜谱功效:
清热解毒,凉血利咽,能增强人体抵抗力,抵抗外来病菌的侵袭。但是板蓝根性寒,用猪肉炖可以稍微中和药性,但是体质寒冷的人不宜多喝,容易损伤阳气。
食材分析:
板蓝根具有明显的清热凉血、抗病毒抗菌作用,用量大,堪称中成药之一。板蓝根冲剂、板蓝根口服液、板蓝根含片是家庭药箱中常见的药物,可用于感冒或未雨绸缪。其实是药三分毒,中医提醒板蓝根适合热伤风,体虚无实火热毒者应避免服用。但板蓝根毒副作用不大,因此只要不是服用数量大、时间长,并不会有什么不良影响。而普通人适当饮用一些板蓝根水或板蓝根汤,具有清热、解毒、凉血的功效。
板蓝根可治疗流感、流脑、乙脑、肺炎、咽肿、腮腺炎、火眼、溃疡等。为什么板蓝根在抗病毒方面表现出如此大的神威?药物学专家指出,板蓝根中的板蓝根有机酸化学成分可以去除体内的毒素和过氧自由基,避免体温异常升温,避免发烧,保护身体免受高烧的伤害。板蓝根汤适合日常煮,包括板蓝根猪展汤、板蓝根桑叶夏枯草汤。在南京,更多的餐馆推出了板蓝根药膳,还有炒菜、汤板蓝根等菜肴,选择板蓝根苗做热菜,但味道如何,则见仁见智。
板蓝根颗粒的功效
板蓝根颗粒怎么样
板蓝根泡面能吃吗
板蓝根治哪4种感冒 板蓝根防感冒并非良策
板蓝根对新冠有效吗 板蓝根真的可以预防新冠吗
板蓝根起什么作用有什么功效 板蓝根功效知多少
板蓝根颗粒、复方板蓝根颗粒和板蓝清热颗粒的区别有哪些
板蓝根煲瘦肉汤怎么做 板蓝根瘦肉汤的功效
板蓝根能治感冒吗
空腹可以喝板蓝根吗 板蓝根什么时候喝比较好
板蓝根能预防流感吗 板蓝根预防流感缺乏科学根据
板蓝根抗感冒病毒吗 板蓝根能抗甲流病毒?
板蓝根吃多了对胃有害吗 板蓝根:绝对伤害你的胃!
支气管炎能喝板蓝根吗 板蓝根的主要作用是什么?
板蓝根可以经常喝吗 板蓝根不可随便服用
风寒感冒喝板蓝根行吗 板蓝根行的效果好吗
感冒板蓝根有用吗 治疗感冒别太相信板蓝根
产妇能吃板蓝根吗?
什么人不适合喝板蓝根 三类人群别用板蓝根
十大板蓝根品牌排行榜,板蓝根哪个品牌好
复方板蓝根对新冠病毒有效吗 板蓝根能抑制病毒吗
板蓝根预防水痘吗
4岁儿童板蓝根用量 儿童谨慎服用板蓝根
感冒喝板蓝根有用吗 慎用板蓝根防治感冒
南板蓝根颗粒在药店能买到吗 南板蓝根颗粒的功效
复方南板蓝根和复方板蓝根的区别 两种药有哪些功效
小儿复方板蓝根颗粒和大人复方板蓝根颗粒区别 复方板蓝根颗粒是抗病毒的药吗
板蓝根要怎么吃
咳嗽能喝板蓝根吗
感冒能吃板蓝根颗粒吗 板蓝根颗粒的作用与功效