肝火适合吃什么菜 肝火慎食哪几种食物
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肝火多为实火,少数也可为虚火(肝阴虚火旺)。实火者通常建议吃一些具有清泄肝火作用的食物,虚火者建议吃一些平肝滋阴的食物。因此,肝火旺者,通常适合吃一些具有清泄肝火、平肝滋阴作用的菜,比如芹菜、荠菜、菠菜等。
此外,肝火旺者应避免过于油腻、辛辣食物,还要限制摄入高糖、高盐、生冷食物,避免饮用烈酒、咖啡等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
胡萝卜、西红柿、丝瓜、卷心菜、菠菜、苦菜、荠菜、芹菜、金针菜、水芹菜、藕、槐花、马齿苋、蒲公英叶、蕨菜、枸杞叶、蘑菇
慎食食物
肉蛋奶主食饮料类辛辣食物油炸食物
猪肥肉、猪大肠、黄油、奶油
更多建议
肝火旺者,常出现急躁易怒、头晕、面红、目赤、口苦等症状,多见于现代医学中的高血压、甲亢、肝炎等疾病。除了注意饮食调理外,患者还应保持良好的生活习惯,必要时遵医嘱用药。
1、保持规律的作息时间,避免熬夜,严禁酗酒、吸烟。
2、适当进行户外运动,如散步、慢跑、练太极拳、八段锦等。
3、遇事不要太过着急,可通过静坐、瑜伽等运动配合呼吸方式放松身心。
4、存在肝火旺的患者,可在专业医生的指导下选择合适的药物进行治疗。
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