山竹的功效与作用 山竹营养价值有哪些
本文已影响1.16W人
本文已影响1.16W人
山竹是著名的热带水果,原名莽吉柿,又名山竺、倒捻子,成熟后形如紫红色的小灯笼,有绿色的蒂。剥开果壳,就露出一瓣瓣像大蒜瓣的白色果肉,吃起来酸酸甜甜的,带有一点清新的味道,口感像柿子里包裹种子的胶冻状物质。山竹具有解渴、补充营养、增强体质的作用。
功效作用
山竹具有解渴、补充营养、增强体质的作用。
解渴:
山竹中含有丰富的水分,味道酸酸甜甜,能够解渴。运动后,口渴时食用山竹不仅能够解渴,还能使心情愉悦。
补充营养:
新鲜的山竹汁水丰富,果肉酸甜软糯,富含膳食纤维、糖类、果酸、维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,食用山竹能够使人体营养成分得到补充。
增强体质:
每日食用适量山竹可以使身体相对稳定的摄入营养物质,对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。由于长期不吃水果容易造成营养不均衡,这时候人体的抵抗力也会相对较弱,建议大家养成每天吃水果的习惯。
营养价值
山竹含有丰富的碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、生物素、叶酸、泛酸、烟酸、钙铁磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等营养成分。
适宜人群
大部分人群。
一般人群:
山竹是一种酸甜爽口的水果,大多数人群都是可以食用山竹的。
禁忌人群
对山竹过敏者、糖尿病患者。
对山竹过敏者:
对山竹过敏的人群是禁止服用山竹的,以免诱发过敏。
糖尿病患者:
糖尿病患者应少吃山竹,吃一点解馋就可以了,如果像其他人群一样大快朵颐可能会影响血糖。
特殊人群
家长应注意控制儿童食用山竹的量。山竹酸甜的口味对儿童有很大诱惑力,容易出现"收不住嘴"的情况。儿童胃肠功能发育尚不完善,食用过量山竹会影响儿童的消化功能。因此,这就需要大人来帮他控制。
每天1-3个。
不宜同用
山竹是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
剥开山竹外壳后可直接食用里面白色的果肉,也可以将山竹肉榨汁或制成沙拉、鸡尾酒、米糊。
山竹汁:
取山竹果肉适量,和清水一起放入榨汁机,搅拌均匀即可。
山竹沙拉:
取山竹果肉,视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的果类,比如橙、小番茄和青苹果,放入碗中,加入沙拉酱拌匀即可。
生菜山竹沙拉:
将草莓、生菜择洗干净备用,山竹扒开去核,将上述食材摆盘,浇上酸奶,就可以拌拌吃了。
山竹蓝莓潘趣酒:
将火龙果、山竹、蓝莓放入杯中,倒入苏打水和鸡尾酒,比例约为3:1,放入切好的金橘,杯口插柠檬片装饰后,即可饮用。
山竹米糊:
把山竹肉和汤粥同时加入榨汁杯中,搅拌成糊状就可以直接食用了。
温馨提示
吃水果也要讲究“个性化原则”,每个人消化、吸收程度不同,对水果的反应也不同。比如有的人吃山竹后会腹泻,有的人吃山竹后没有明显身体变化,那么吃山竹腹泻的人应该少吃山竹。还要注意,同一种水果的品质会受到产地、季节、成熟度等因素的影响,其所含营养成分的比例也不是一成不变的。
最后,水果营养价值高,对身体有益处,但凡事皆有度,“好酒不要贪杯,好果也不要贪嘴”。在大家尽情享受大自然丰厚馈赠的同时,也存在过度食用水果造成的负面影响,过量食用水果,轻者会造成肠胃不适,重者则带来严重的健康隐患。
腐竹的营养价值
腐竹的功效与作用
竹荪的功效与作用
玉竹的功效与作用
【山竹的功效与作用】山竹功效与作用有哪些 山竹有哪些功效与作用
葱根的功效与作用 葱根营养价值有哪些
竹笋的营养价值
竹根的功效与作用
腐竹的营养价值
竹叶的功效与作用
竹荪的营养价值
豆油的功效与作用 豆油营养价值有哪些
竹荪的营养价值
瘦肉的功效与作用 瘦肉营养价值有哪些
山竹的营养价值 山竹的功效与作用
竹笋的功效与作用
腐竹的营养价值
竹荪的功效与作用
竹荪的营养价值
孕妇吃山竹有什么营养
红茶的功效与作用 红茶营养价值有哪些
山竹
腐竹的营养价值
竹笋的营养价值
玉竹的功效与作用
苋菜的功效与作用 苋菜营养价值有哪些
竹笋的营养价值
玉竹麦冬茶的功效与作用有哪些
玉竹的功效与作用
腐竹的营养价值