10大食物保护牙齿不蛀牙 吃什么对牙齿健康有益
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十大食物保护牙齿不蛀牙
1、葡萄干
酸甜葡萄干也是健牙的好食物。美国学者表示,葡萄干含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,如齐墩果醇酸、齐墩果醛、桦树脂醇等。这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈的健康,能有效预防蛀牙、牙龈炎和牙周炎。
至于葡萄干的酸甜来自果糖和葡萄糖,而不是对牙齿健康有害的蔗糖。所以喜欢零食的人可以嚼葡萄干,不用担心牙齿有害。
2、香菇
首先,"蘑菇皇后"蘑菇中所含的蘑菇多糖体可以抑制口腔中致病菌的生长,防止牙菌斑的形成和龋齿。其次,蘑菇还含有维生素D源(麦角甾醇),一般蔬菜缺乏。麦角甾醇可以通过阳光转化为维生素D,能增强人体免疫力,帮助儿童骨骼和牙齿生长。
每100克干蘑菇含有7.8克粗纤维,就像健齿一样"牙刷",咀嚼时与牙齿表面发生机械摩擦,可清洁牙齿,减少菌斑的形成。
香菇还含有鸟苷酸和香菇精,味道芳香,有助于口气清新。此外,它还含有大量的维生素C,它还能杀灭有害细菌,保护牙齿。
3、芹菜
芹菜含有大量的粗纤维,吃芹菜可以擦去很多细菌粘附在牙齿表面。反复咀嚼粗纤维食物也能刺激唾液分泌,平衡口腔的pH值。
4、薄荷
薄荷叶含有单帖烯化合物,可通过血液循环到肺部,呼吸时感觉清新。
五、芭乐/香蕉
热带水果含有高维C,可以维持牙龈健康。如果严重缺乏,牙龈会变得脆弱,容易患病,出现牙龈肿胀、出血、牙齿松动或脱落等症状。
6、乳酪
钙和磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值,避免有利于细菌活性的酸性环境,导致蛀牙;经常食用可以增加牙齿表面的钙,帮助加强和重建珐琅质,使牙齿更坚固。
7、洋葱
洋葱中的硫化合物是一种强大的抗菌成分,可以杀死变形链球菌,包括蛀牙。
8、芥末
内含isothiocyanates成分能抑制变形链球菌引起蛀牙的繁殖。
9、绿茶
绿茶含有齿中含有大量的氟和磷灰石,具有抗酸和蛀牙的作用;绿茶中的儿茶素(catechins)链球菌可以减少口腔蛀牙的变形,也可以去除难闻的呼吸。
10、水果
如果苹果、、梨等,可以机械擦洗牙齿,擦去附着在牙齿表面的细菌。此外,水果中的果胶还能抑制细菌。
蛀牙的危害给不同的人带来了疾病
1、常引起牙根尖等部位炎症,严重时局部肿胀;如脓液和细菌被吸收,可引起败血症或菌血症。
2.坏牙根不能咀嚼食物;蛀牙的危害会增加胃肠道的负担。
3.对老年人来说,严重龋齿会导致大部分牙齿缺失或全部缺失,增加老年人的胃肠负担,不利于老年人的健康。
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