产后第一餐该怎么吃 产后多吃高优质蛋白食物
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产妇在分娩后,身体虚弱,所以很多人觉得产妇要大补才能让身体尽快的恢复。但是,产后第一餐却不能随便吃,那么产后第一餐要怎么吃?
新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质,“产后第一餐”的饮食调养非常重要。“产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物”。北京协和医院营养科副教授于康说,糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。
吃对了“产后第一餐”,真正的产后营养大补充才刚刚开始。很多人都认为分娩时出血多,应当多吃一些鸡汤、猪蹄汤等滋补汤。殊不知,如果天天吃、顿顿吃,就会引起腹胀、腹泻等症状。产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。产后5—7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。
需要注意的是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。
产后的第一餐是很重要的,平时的饮食有需要注意的地方。那么,产后饮食要注意什么?
高优质蛋白
蛋白质可以促进伤口的恢复,提高乳汁的质量,产后的饮食中优质蛋白质的摄入要比孕前多25克。
关键的矿物质和维生素
如果产妇摄入的某些矿物质(尤其是钙和铁)较少,产妇体内储存的矿物质就会被用来维持乳汁中矿物质的水平,这将会进一步耗尽产妇的矿物质储备,因此要保证足够的摄入,尤其是铁元素。
产妇乳汁中的维生素水平主要受到所消耗的维生素的影响,需要给以特别注意的维生素有:维生素A、维生素B、维生素C、维生素D。尤其是维生素D,秋季出生的婴儿雪中维生素D的含量偏低,就是因为冬季乳汁中含有的维生素D较少,新妈妈要注意补充。
液体摄入
一定要保证摄入足够的液体,每天大约要喝6-10杯液体(每杯250毫升),尤其是母乳喂养的话,每天供给婴儿大约0.5~0.6升液体。但是也不用强迫自己饮过量的水,如果每天饮水超过12杯,会使乳汁过稀,不利于婴儿健康。
每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,不适当或过量补充营养品或中药补品,反而有害身体。即使确因产后体虚须用中药补品,也要等到产后恶露排出或颜色不再鲜红再考虑进补。分娩不久饮桂圆汤是许多地方的习俗,其实就不妥。因为桂圆中含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于瘀血的排出。
产后如果恶露排出不畅、下腹隐痛,可吃一些红糖水或是益母草煲汤,或是产复康之类的中药。如果没有这类情况,就不必吃。有些体质特别热的产妇,反而会因吃了这类活血化瘀的食物或药物,引起产后出血或便秘。最安全的补法是因人而异,在医生的指导下确定进补方案。
此外,下列食品应避免食用:①刺激性饮料,如浓茶、咖啡,会影响睡眠及肠胃功能,亦对新生儿不利;②酸涩收敛食品,如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等,以免阻滞血行,不利于恶露排出;③过咸食品,过多的盐分会导致浮肿;④麦乳精,麦乳精是以麦芽为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌。
总之,产后多虚寒,饮食宜温,过食生冷不利于气血恢复;产后多阴血虚,亦不可过食辛辣温燥及烟酒,以免伤阴耗气;产后不可盲目进补,要在中医指导下辨证施补。
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